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La cucina della Val d'Aosta in 1000 ricette tradizionali

La cucina della Val d'Aosta in 1000 ricette tradizionali

di Emilia Valli
Molti la conoscono come un paradiso della natura e della civiltà, ma non tutti sanno che di sublime la Valle d'Aosta vanta anche il patrimonio gastronomico. Le rastrelliere di legno che raccolgono...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854165571
Collana: CUCINA ITALIANA NEWTON
Anno Edizione: 2014
Mille ricette di carne rossa. Vitello, manzo, maiale, agnello e capretto

Mille ricette di carne rossa. Vitello, manzo, maiale, agnello e capretto

di Emilia Valli
Nutriente e saporita, la carne di vitello, manzo, maiale, agnello e capretto si presta a molteplici cotture, adatte a soddisfare tutti i tipi di palato. Arrosti, brasati, pasticci, per chi ha gusti...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118027
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO
Anno Edizione: 2010
La cucina umbra in trecento ricette tradizionali

La cucina umbra in trecento ricette tradizionali

di Emilia Valli
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Prezzo: € 6,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788882898977
Collana:
Anno Edizione: 2003
Le cento migliori ricette di polenta

Le cento migliori ricette di polenta

di Emilia Valli
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Prezzo: € 0,77
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788881835874
Collana:
Anno Edizione: 1997
Mille ricette di antipasti

Mille ricette di antipasti

di Emilia Valli
La tradizione italiana affida la funzione di aperitivo alla nutrita gamma di salumi nazionali: gli insaccati emiliani, il prosciutto di Parma, quello di Langhirano e quello friulano di San Daniele;...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854117976
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO2
Anno Edizione: 2010
Cinquecento ricette di pasta fresca

Cinquecento ricette di pasta fresca

di Emilia Valli
Nelle sue tante varietà, con le sue infinite possibilità di accostamento ai diversi condimenti, la pasta costituisce uno dei pilastri della nostra tradizione gastronomica. Dalle Alpi all'Etna, ogni...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118010
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO2
Anno Edizione: 2010
Mille ricette con la frutta

Mille ricette con la frutta

di Emilia Valli
Oltre che al naturale e nella realizzazione di golosi dessert, la frutta fresca può essere utilizzata in un'infinità di combinazioni: salse prelibate, primi stuzzicanti, insoliti secondi, fresche...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118096
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO2
Anno Edizione: 2010
Le cento migliori ricette di zuppe e minestre

Le cento migliori ricette di zuppe e minestre

di Emilia Valli
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Editore: Newton Compton
ISBN: 9788881835249
Collana:
Anno Edizione: 1996
Le cento migliori ricette di uova

Le cento migliori ricette di uova

di Emilia Valli
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Editore: Newton Compton
ISBN: 9788881835898
Collana:
Anno Edizione: 1997
Le cento migliori ricette di crostate e quiche

Le cento migliori ricette di crostate e quiche

di Emilia Valli
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Editore: Newton Compton
ISBN: 9788881835553
Collana:
Anno Edizione: 1997
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