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Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 42 libri
 
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A tavola con il contadino e il cacciatore. 100 ricette con carni bianche e selvaggina

A tavola con il contadino e il cacciatore. 100 ricette con carni bianche e selvaggina

di Pasqualetti Federica
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878472259
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2008
L'orto in cucina. L'arte di coltivare e preparare le «verzure»

L'orto in cucina. L'arte di coltivare e preparare le «verzure»

di Federica Pasqualetti, Sara Guarracino
L'orto in cucina. L'arte di coltivare e preparare le «verzure»: L'industrializzazione e la frenesia del mondo moderno, insieme alla carenza di spazi e alle nuove abitudini alimentari e sociali,...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878472266
Collana: CUCINA E TRADIZIONE2
Anno Edizione: 2008
Ricettario tradizionale della cucina parmigiana

Ricettario tradizionale della cucina parmigiana

di Giovanni Ballarini
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471696
Collana: Cucina e tradizione
Anno Edizione: 2008
Storia, miti e identità della cucina parmigiana

Storia, miti e identità della cucina parmigiana

di Ballarini Giovanni
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Prezzo: € 7,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471689
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
Dove i sapori sono arte. Abbecedario della cucina parmigiana

Dove i sapori sono arte. Abbecedario della cucina parmigiana

di Giovanni Ballarini
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Prezzo: € 7,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471672
Collana: Cucina e tradizione
Anno Edizione: 2007
Gastronomia parmense, ovvero Parma capitale dei buongustai

Gastronomia parmense, ovvero Parma capitale dei buongustai

di Botti Ferruccio
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471399
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
La terra del buon cibo. Storia e futuro della cucina parmigiana

La terra del buon cibo. Storia e futuro della cucina parmigiana

di Giovanni Ballarini
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471429
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
Ricette d'amore ovvero L'arte di sedurre in 54 ricette inedite. Ediz. illustrata

Ricette d'amore ovvero L'arte di sedurre in 54 ricette inedite. Ediz. illustrata

di Lodi Marzia
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471573
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
Pan per focaccia. Come fare il pane in casa. Ediz. illustrata

Pan per focaccia. Come fare il pane in casa. Ediz. illustrata

di
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471542
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
C'è zucca e zucca. Ricette, storia e magia. Ediz. illustrata

C'è zucca e zucca. Ricette, storia e magia. Ediz. illustrata

di
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471566
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
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