di Monia CarammaIl pane, la pasta, i prodotti da forno non sono tutti uguali: se coltiviamo e utilizziamo le eccellenze territoriali, le farine di grani antichi possono dar vita a esperienze di gusto ricche di...
Prezzo: € 15,00
Editore:
Mind EdizioniISBN: 9788869394027
Collana:
Manuali MindAnno Edizione: