Stai navigando i libri della casa editrice Mondadori Electa
Hugh Johnson e Jancis Robinson, due tra gli enologi più autorevoli al mondo, hanno unito le forze ancora una volta per consegnarci un classico che soddisferà la sete di conoscenza di ogni amante...
Prezzo: € 49,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891827050
Collana: Illustrati. Gastronomia
Anno Edizione: 2020
Un viaggio alla scoperta di profumi, sapori e tradizioni, tra borghi, città d'arte e tutto il fascino del belpaese, in compagnia di un maestro del gusto. Quarantasette città italiane, da Nord a...
Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891821348
Collana: Cucina d'autore
Anno Edizione: 2020
Dai ravioli al vapore alla zuppa agropiccante, dai noodles con gamberi e verdure al pollo gong bao, oltre 50 ricette per assaporare tutti i piatti della tradizione cinese, dagli antipasti al dessert....
Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891836663
Collana:
Anno Edizione: 2022
Dal peperoncino alla curcuma, dalla vaniglia allo zenzero: non c’è nulla che riesca a far viaggiare la nostra mente come le spezie. Gli odori, i sapori, i colori stimolano i sensi, portandoci per...
Prezzo: € 26,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891836939
Collana:
Anno Edizione: 2022
Chef, divulgatore e maestro di cucina per professionisti e appassionati, Marco Pirotta è ormai un indiscusso punto di riferimento della cbt, la tecnica di cottura sottovuoto a bassa temperatura da...
Prezzo: € 29,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891837219
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2022
Che si tratti di saltare in padella, friggere, cuocere a vapore, a fuoco lento o brasare, il wok è in assoluto lo strumento più versatile in cucina. Kenji López-Alt, noto chef e autore bestseller,...
Prezzo: € 59,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891836472
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2022
"A occhio e quanto basta" è una frase che chiunque di noi ha sentito almeno una volta nella propria vita, pronunciata dalle mamme o dalle nonne a cui abbiamo chiesto le indicazioni per replicare una...
Prezzo: € 24,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891835437
Collana: Rizzoli Illustrati
Anno Edizione: 2022
Se pensate che la cucina vegetale sia difficile ed elaborata, e se credete che sia impossibile farla apprezzare ai più piccoli, forse questo libro vi potrà aiutare a rivedere le vostre convinzioni....
Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891839176
Collana:
Anno Edizione: 2023
Mangiare per Gherardo “Barù” Gaetani non è una cosa scontata, è una cosa seria, anche se semplice: significa andare oltre l’impiattamento, oltre il colore, le consistenze o l’esoticità...
Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891837974
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2023
Giovanni Fois, influencer con una fanbase su YouTube di oltre 1 milione di follower, da cinque anni racconta la sua passione per il cibo e per i viaggi. Fisico statuario e sconfinata simpatia, ama...
Prezzo: € 18,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891837660
Collana: Webstar
Anno Edizione: 2023
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 239 libriAtlante mondiale dei vini. Nuova ediz.
di Hugh Johnson, Jancis RobinsonHugh Johnson e Jancis Robinson, due tra gli enologi più autorevoli al mondo, hanno unito le forze ancora una volta per consegnarci un classico che soddisferà la sete di conoscenza di ogni amante...
Prezzo: € 49,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891827050
Collana: Illustrati. Gastronomia
Anno Edizione: 2020
Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione
di Iginio Massari, Debora MassariUn viaggio alla scoperta di profumi, sapori e tradizioni, tra borghi, città d'arte e tutto il fascino del belpaese, in compagnia di un maestro del gusto. Quarantasette città italiane, da Nord a...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891821348
Collana: Cucina d'autore
Anno Edizione: 2020
In cucina con Mulan. Le migliori ricette della tradizione cinese tramandate di generazione in generazione
di Giada ZhangDai ravioli al vapore alla zuppa agropiccante, dai noodles con gamberi e verdure al pollo gong bao, oltre 50 ricette per assaporare tutti i piatti della tradizione cinese, dagli antipasti al dessert....
Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891836663
Collana:
Anno Edizione: 2022
Tutte le spezie del mondo
di Francesca GiorgettiDal peperoncino alla curcuma, dalla vaniglia allo zenzero: non c’è nulla che riesca a far viaggiare la nostra mente come le spezie. Gli odori, i sapori, i colori stimolano i sensi, portandoci per...
Prezzo: € 26,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891836939
Collana:
Anno Edizione: 2022
CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua
di Marco PirottaChef, divulgatore e maestro di cucina per professionisti e appassionati, Marco Pirotta è ormai un indiscusso punto di riferimento della cbt, la tecnica di cottura sottovuoto a bassa temperatura da...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891837219
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2022
Il wok. Ricette e tecniche
di J. Kenji López-AltChe si tratti di saltare in padella, friggere, cuocere a vapore, a fuoco lento o brasare, il wok è in assoluto lo strumento più versatile in cucina. Kenji López-Alt, noto chef e autore bestseller,...
Prezzo: € 59,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891836472
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2022
A occhio e quanto basta. La mia ricetta di felicità
di Francesca Barra"A occhio e quanto basta" è una frase che chiunque di noi ha sentito almeno una volta nella propria vita, pronunciata dalle mamme o dalle nonne a cui abbiamo chiesto le indicazioni per replicare una...
Prezzo: € 24,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891835437
Collana: Rizzoli Illustrati
Anno Edizione: 2022
Veg no stress. La dispensa vegana. Ricette vegetali facili e veloci per tutta la famiglia
di Ilaria BusatoSe pensate che la cucina vegetale sia difficile ed elaborata, e se credete che sia impossibile farla apprezzare ai più piccoli, forse questo libro vi potrà aiutare a rivedere le vostre convinzioni....
Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891839176
Collana:
Anno Edizione: 2023
Braci. Barbecue per tutti
di Gherardo Barù GaetaniMangiare per Gherardo “Barù” Gaetani non è una cosa scontata, è una cosa seria, anche se semplice: significa andare oltre l’impiattamento, oltre il colore, le consistenze o l’esoticità...
Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891837974
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2023
Italy food tour. Alla scoperta dei posti migliori per mangiare in ogni regione
di Giovanni FoisGiovanni Fois, influencer con una fanbase su YouTube di oltre 1 milione di follower, da cinque anni racconta la sua passione per il cibo e per i viaggi. Fisico statuario e sconfinata simpatia, ama...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891837660
Collana: Webstar
Anno Edizione: 2023