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Questa sezione contiene 239 libri
 
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Il Montersino. Grande manuale di cucina e pasticceria

Il Montersino. Grande manuale di cucina e pasticceria

di Alberto Caprari, Luca Montersino
Il libro tratta in modo sistematico e completo tutti gli argomenti: dalle materie prime alle preparazioni di base dolci e salate, dalle tecniche di taglio e di cottura al grande capitolo della...
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Prezzo: € 34,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891800930
Collana: CUCINA ITALIANA
Anno Edizione: 2015
Toscana

Toscana

di Alberto Ipsilanti, Daniela Veluti
Le Guide Gourmet accompagnano il lettore per itinerari e percorsi enogastronomici, alla scoperta di specialità e prodotti tipici delle varie regioni italiane. Vini, oli, salumi, formaggi, prodotti...
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Prezzo: € 19,63
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788804463436
Collana:
Anno Edizione:
India in cucina. Le ricette fondamentali gesto per gesto

India in cucina. Le ricette fondamentali gesto per gesto

di Alessandra Avallone
Il curry e il garam masala, il pollo tandoori e i chutneys..il pane chapati e quello paratha, gli stuzzicanti samosas e le melanzane farcite in salsa di sesamo... Esotica e profumata, piccante e...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788804398004
Collana:
Anno Edizione: 1995
La Cina in cucina

La Cina in cucina

di Alessandra Avallone
Ma com'è questa famosa cucina cinese: facile o difficile? Preziosa e raffinata oppure economica e a buon mercato? E - soprattutto - è possibile cucinare cinese nelle proprie case?A queste e a molte...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788804369295
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 1993
L'inventa menù. Ediz. illustrata

L'inventa menù. Ediz. illustrata

di Alessandra Avallone
Serata con gli amici, cena di lavoro, pranzetto veloce, cenetta romantica, pranzo speciale o il pasto di tutti i giorni? Si può trovare subito il proprio menu, secondo la stagione, il tempo,...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788804312833
Collana:
Anno Edizione: 1989
Nella mia cucina. I 100 strumenti di un cuoco curioso

Nella mia cucina. I 100 strumenti di un cuoco curioso

di Allan Bay
Dimenticate le dosi fatte "a occhio", percorsi culinari del tutto casuali e tempi di congelamento lunghi e tradizionali, che alterano la struttura dell'alimento e il sapore insieme: ogni passo...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837075187
Collana:
Anno Edizione: 2010
Taglio sartoriale. 28 grandi chef interpretano il Grana Padano

Taglio sartoriale. 28 grandi chef interpretano il Grana Padano

di Allan Bay
Grana Padano, simbolo della tradizione gastronomica italiana, è il formaggio Dop più presente e apprezzato sulle tavole del mondo. Questo libro nasce dalla collaborazione tra il Consorzio di Tutela...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837087326
Collana: ILLUSTRATI. VARIA DI PAPERBACK
Anno Edizione: 2011
I Love Color. L'arte di scegliere e abbinare i colori di casa.

I Love Color. L'arte di scegliere e abbinare i colori di casa.

di Anna Starmer
Anna Starmer, professionista del colore di fama mondiale, declina in questo libro il suo lavoro di consulenza per i principali marchi della moda e del design. Grazie a una brillante selezione di...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891824417
Collana: Rizzoli Illustrati
Anno Edizione: 2019
Lamborghini. Dove perché chi quando cosa. Ediz. illustrata

Lamborghini. Dove perché chi quando cosa. Ediz. illustrata

di Antonio Ghini
Il libro ufficiale dedicato allo storico marchio italiano di automobili, fondato nel 1963 da Ferruccio Lamborghini a Sant'Agata Bolognese. Già dalle prime pagine il lettore è catturato dal...
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Prezzo: € 75,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891822185
Collana: Rizzoli Illustrati
Anno Edizione: 2019
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