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Chimica > Chimica

Questa sezione contiene 5 libri
 
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Campionamento e analisi degli alimenti e dei mangimi

Campionamento e analisi degli alimenti e dei mangimi

di Corrado Correra
«Campionamento e analisi degli alimenti e dei mangimi - La nuova disciplina dal decreto legislativo n. 27/2021" vuole offrire agli addetti pubblici e privati un contributo per la migliore...
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Prezzo: € 36,00
Editore: Le Point Veterinaire Italie
ISBN: 9788899211813
Collana:
Anno Edizione: 2022
Come gestire i salumi in sicurezza

Come gestire i salumi in sicurezza

di Agostino Macrì, Gianluigi Valsecchi
Al momento della macellazione da un solo animale si possono ottenere ben oltre cento chili di carne che non possono essere consumati subito, ma devono essere conservati. Proprio da questa necessità...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Le Point Veterinaire Italie
ISBN: 9788899211738
Collana:
Anno Edizione: 2022
Cacao, cioccolato e affini. Manuale di produzione per tecnici dell'industria alimentare

Cacao, cioccolato e affini. Manuale di produzione per tecnici dell'industria alimentare

di Ernesto Carrega
«Questo pratico manuale, pur nella sua limitatezza, consente di acquisire le conoscenze di base (teoriche) e applicative delle lavorazioni legate al cacao e al cioccolato che permettono di poter...
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Prezzo: € 27,00
Editore: Le Point Veterinaire Italie
ISBN: 9788899211486
Collana:
Anno Edizione: 2019
Ingredienti alimentari. Guida all'utilizzo

Ingredienti alimentari. Guida all'utilizzo

di
II manuale "Ingredienti alimentari. Guida all'utilizzo" rappresenta uno strumento utile sia per i professionisti che, direttamente o indirettamente, si occupano della produzione di alimenti, sia per...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 18,00
Editore: Le Point Veterinaire Italie
ISBN: 9788899211493
Collana:
Anno Edizione: 2019
Guida pratica all'insilato

Guida pratica all'insilato

di Massimiliano Paganini
Aggiornamenti sulla ricerca e consigli pratici di campo sulle tecniche di insilamento dei foraggi. Dalla gestione in campo alla raccolta, arrivando fino alla conservazione in trincea o in rotoballe...
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Prezzo: € 17,10
Editore: Le Point Veterinaire Italie
ISBN: 9788899211691
Collana:
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