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Eugenie Brazier e le altre. Storie e ricette delle madri dell'alta cucina

Eugenie Brazier e le altre. Storie e ricette delle madri dell'alta cucina

di Alessandra Meldolesi
Erano gli anni Trenta quando l'élite della gastronomia francese volle inchinarsi di fronte alle "più grandi cuoche del mondo": un manipolo di ardite domestiche che aveva scalato uno dopo l'altro i...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788860870179
Collana:
Anno Edizione: 2008
Il bicchiere mezzo pieno. Liberarsi dagli esperti è il primo passo per bere bene

Il bicchiere mezzo pieno. Liberarsi dagli esperti è il primo passo per bere bene

di Stefania Zolotti
Il vino inizia molto prima del bicchiere ma nessuno lo ricorda mai. Complici gli esperti che, da decenni, continuano a spostare l'attenzione solo sul prodotto, solo sulle proprie percezioni, solo su...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788893661645
Collana: Cibo e dintorni
Anno Edizione: 2020
Il dizionario della Toscana a tavola

Il dizionario della Toscana a tavola

di Listri, P. Francesco
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Prezzo: € 19,80
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788871668352
Collana: I DIZIONARI LE LETTERE
Anno Edizione: 2004
La cucina indiana. Di madre in figlia

La cucina indiana. Di madre in figlia

di Mendès Anjali
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Prezzo: € 24,50
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788871667300
Collana:
Anno Edizione: 2003
La cucina marocchina. Di madre in figlia. 210 ricette e varianti

La cucina marocchina. Di madre in figlia. 210 ricette e varianti

di Agourram Touria
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Prezzo: € 24,50
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788871668314
Collana:
Anno Edizione: 2004
La cucina messicana

La cucina messicana

di Villafuerte Martha
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Prezzo: € 24,50
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788871669670
Collana: DI MADRE IN FIGLIA
Anno Edizione: 2006
La cucina provenzale. Di madre in figlia. 200 ricette

La cucina provenzale. Di madre in figlia. 200 ricette

di Payan Marion
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Prezzo: € 24,50
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788871669021
Collana:
Anno Edizione: 2005
Vini Bolgheri e altri vini di Castagneto Carducci. Storia e guida tra vino e cucina

Vini Bolgheri e altri vini di Castagneto Carducci. Storia e guida tra vino e cucina

di Bezzini Luciano, Guagnini Enrico
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Prezzo: € 18,08
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788871663074
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 1996
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