Stai navigando i libri della casa editrice Il Ponte Vecchio

Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 16 libri
 
Libri ordinati per Autore in modo Crescente
Ordina per: Autore | Titolo | Anno
La civiltà del vino. Mito, lavoro, dolce vita

La civiltà del vino. Mito, lavoro, dolce vita

di Pieri Romano
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788883121982
Collana: VICUS. TESTI E DOCUMENTI DI STORIA LOCALE
Anno Edizione: 2001
Ricette in soffitta. Ta t'arcord e' pancòt e e' rois te lat

Ricette in soffitta. Ta t'arcord e' pancòt e e' rois te lat

di Pro loco di Santarcangelo di R
La cucina povera della tradizione romagnola. Cosa si mangiava abitualmente e come si cucinava? Domande che hanno portato a riscoprire la tavola di una volta, fatta dei prodotti dell'orto o di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788883129452
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2009
Le ricette del Monsignore. Meraviglie della cucina romagnola: salse, minestre e dolci

Le ricette del Monsignore. Meraviglie della cucina romagnola: salse, minestre e dolci

di R. Zoffoli
L'Associazione Culturale Pro Rubicone arricchisce la propria collana dei magné con queste "Ricette del Monsignore". Queste si differenziano nettamente dalle precedenti perché non si basano sull'uso...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 8,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865413975
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2014
I magné rumagnùl d'una volta

I magné rumagnùl d'una volta

di R. Zoffoli
Le ricette raccolte in questo libro sono il risultato di una ricerca gastronomica effettuata fra la gente del territorio dell'Urgòn-Rubicone. Esse rappresentano la documentazione più vera degli...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 10,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788883128578
Collana: Ursa major
Anno Edizione: 2008
La piadina romagnola

La piadina romagnola

di R. Zoffoli
Si legge nel Vocabolario Romagnolo Italiano di Adelmo Masotti, edito da Zanichelli nel 1996: "Piada. E una sottile focaccia di pane azzimo, cotta nel testo rovente, tipica della Romagna. E per i...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 8,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865411353
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2011
I magné d'una volta. Antichi mangiari romagnoli

I magné d'una volta. Antichi mangiari romagnoli

di Rino Zoffoli
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 10,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788883122637
Collana: Ursa major
Anno Edizione: 2002
 < 1 2