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Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 61 libri
 
Libri ordinati per Anno in modo Crescente
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I formaggi italiani

I formaggi italiani

di Piero Maffeis
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Prezzo: € 24,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820346454
Collana: ALIMENTI E ALIMENTAZIONE
Anno Edizione: 2010
Coltelli & cucina

Coltelli & cucina

di Lumb Marianne
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 21,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820343729
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2010
La degustazione del cioccolato

La degustazione del cioccolato

di Caraceni Roberto
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 24,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820343705
Collana: ALIMENTI E ALIMENTAZIONE
Anno Edizione: 2010
Il Manuale del sommellier. Principi di viticoltura ed enologia, degustazione, abbinamenti, legislazione, altre bevande

Il Manuale del sommellier. Principi di viticoltura ed enologia, degustazione, abbinamenti, legislazione, altre bevande

di
Un manuale per la formazione e la conoscenza approfondita delle tematiche oggetto della professionalità di un Sommelier. Professionalità sempre più richiesta dai consumatori e clienti finali che...
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Prezzo: € 38,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820348373
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2012
I distillati. La storia, le tecniche di produzione, la degustazione, i cocktail più noti

I distillati. La storia, le tecniche di produzione, la degustazione, i cocktail più noti

di Sicheri Giuseppe
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Prezzo: € 15,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820348458
Collana:
Anno Edizione: 2012
Acque minerali italiane in bottiglia. Un mondo da conoscere

Acque minerali italiane in bottiglia. Un mondo da conoscere

di Silvia Parola, Alessandro Zanasi
Una guida dettagliata alle acque minerali italiane in bottiglia: tutto quello che c'è da sapere dalla sorgente al prodotto finito, con approfondimenti su effetti salutistici, classificazioni,...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820356514
Collana: VINI E BEVANDE
Anno Edizione: 2013
Vino For Dummies

Vino For Dummies

di Oscar Galeazzi, Mary Ewing-Mulligan, Ed McCarthy
Il modo più semplice e veloce per conoscere e gustare il vino. Se si è esperti, "Vino For Dummies" aiuterà a capire tutto ciò che bisogna sapere e accrescere le proprie conoscenze. Se invece ci...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820358969
Collana: Hoepli For Dummies
Anno Edizione: 2013
Il gelato artigianale italiano

Il gelato artigianale italiano

di Giovanni Preti
Un volume essenziale, frutto di una lunga tradizione di famiglia e di una grande esperienza personale, utile sia al gelataio professionista sia all'apprendista. Con ben 214 ricette e 16 tavole a...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820357009
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2013
Vivere vegetariano For Dummies

Vivere vegetariano For Dummies

di Suzanne Havala Hobbs, S. Crimi, L. Tasso, C. Bobba
Pensate di diventare vegetariani? Questa guida fornisce i consigli che servono per compiere una transizione dolce, salutare e felice per se stessi e l'intera famiglia; e tutti sperimentati! Vivere...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820362720
Collana: HOEPLI FOR DUMMIES
Anno Edizione: 2014
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