Stai navigando i libri della casa editrice Guide Moizzi
Una vera e propria enciclopedia dei sughi e delle paste secche. Ragù, pesti, con tutte le verdure possibili, a base di formaggi, di carne, di pesci: tutto è per tutti i gusti, spiegato passo per...
Prezzo: € 5,99
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146859
Collana: MAXI
Anno Edizione: 2012
La vera pizza compare solo nel Settecento grazie a quel rosso e delizioso frutto che Colombo ha importato, il pomodoro, e viene cotta in forni a legna e poi venduta per le strade e i vicoli di...
Prezzo: € 4,90
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146873
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2012
Alla malia delle torte non si sfugge: la pasta sfoglia, le paste friabili, i dolci classici, i dolci delle grandi occasioni, i dolci di Natale, di San Valentino e di Pasqua, quelli da matrimonio o...
Prezzo: € 4,90
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146903
Collana:
Anno Edizione: 2012
La storia delle torte salate coincide principalmente con quella della pasta sfoglia, dal momento che quest'ultima, nonostante il vasto utilizzo di varianti come la brisée o la frolla, resta la base...
Prezzo: € 4,90
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146880
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2012
A chi si chieda quali sono gli ingredienti necessari per produrre una buona birra si può rispondere come nell'editto del 1516 di Guglielmo IV di Baviera: "Orzo, luppolo e acqua". E anche se 5 secoli...
Prezzo: € 5,99
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146866
Collana: MAXI
Anno Edizione: 2012
A ogni stagione la sua verdura. Una cucina dedicata ai prodotti della natura lungo l'intero arco dell'anno per scegliete gli ortaggi nel loro periodo di maturazione. Gli accostamenti tra frutti,...
Prezzo: € 9,90
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788882592448
Collana: IL GHIOTTONE
Anno Edizione: 2008
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 16 libriIl grande libro della pasta secca. Sughi & maccheroni e condimenti
di Benedetta Marazzi, M. Eugenia Zaja, Giuliana AttoliniUna vera e propria enciclopedia dei sughi e delle paste secche. Ragù, pesti, con tutte le verdure possibili, a base di formaggi, di carne, di pesci: tutto è per tutti i gusti, spiegato passo per...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,99
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146859
Collana: MAXI
Anno Edizione: 2012
Pizze
di Benedetta Marazzi, M. Eugenia Zaja, Giuliana AttoliniLa vera pizza compare solo nel Settecento grazie a quel rosso e delizioso frutto che Colombo ha importato, il pomodoro, e viene cotta in forni a legna e poi venduta per le strade e i vicoli di...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,90
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146873
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2012
Torte indispensabili
di Alessia Bernardini, M. Eugenia ZajaAlla malia delle torte non si sfugge: la pasta sfoglia, le paste friabili, i dolci classici, i dolci delle grandi occasioni, i dolci di Natale, di San Valentino e di Pasqua, quelli da matrimonio o...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,90
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146903
Collana:
Anno Edizione: 2012
Torte salate e quiches
di Alessia Bernardini, M. Eugenia ZajaLa storia delle torte salate coincide principalmente con quella della pasta sfoglia, dal momento che quest'ultima, nonostante il vasto utilizzo di varianti come la brisée o la frolla, resta la base...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,90
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146880
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2012
Preparare a casa propria birra e sidro. Tecniche e istruzioni
di Alessandro GuzziA chi si chieda quali sono gli ingredienti necessari per produrre una buona birra si può rispondere come nell'editto del 1516 di Guglielmo IV di Baviera: "Orzo, luppolo e acqua". E anche se 5 secoli...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,99
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788896146866
Collana: MAXI
Anno Edizione: 2012
Il ghiottone. Verdure dell'orto. 1.
di Aa.Vv.A ogni stagione la sua verdura. Una cucina dedicata ai prodotti della natura lungo l'intero arco dell'anno per scegliete gli ortaggi nel loro periodo di maturazione. Gli accostamenti tra frutti,...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Guide Moizzi
ISBN: 9788882592448
Collana: IL GHIOTTONE
Anno Edizione: 2008