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Il tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina

Il tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina

di Lejla Mancusi Sorrentino
Storie, curiosità e consigli. Accurate descrizioni dai ricettari antichi e recenti.
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 26,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9791281577046
Collana:
Anno Edizione: 2024
Maccheronea. Storia, aneddoti, ricette (da Boccaccio ad Aldo Fabrizi)

Maccheronea. Storia, aneddoti, ricette (da Boccaccio ad Aldo Fabrizi)

di Lejla Mancusi Sorrenti
Formato (cm 16 x 24) 160 pagine con 16 tavole a colori f.t. che riproducono antiche stampe e acquerelli. La storia dei maccheroni e i nomi delle paste; proverbi, detti e scritti sulla pasta nella...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788832063837
Collana:
Anno Edizione: 2023
La patata. Storia, leggende, ricette

La patata. Storia, leggende, ricette

di Lejla Mancusi Sorrentino
Fra tutti i prodotti vegetali la patata è il più versatile, è adatta alla mensa del ricco quanto a quella del povero; ideale per tutte le cotture, adoperata sia come contorno che come elemento...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788832063950
Collana:
Anno Edizione: 2023
Maronna v'accumpagna. Antichi detti ed espressioni popolari riferiti alla Madonna e ai santi (A)

Maronna v'accumpagna. Antichi detti ed espressioni popolari riferiti alla Madonna e ai santi (A)

di Roberto D'Ajello
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Prezzo: € 30,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788898199235
Collana:
Anno Edizione: 2014
Proverbi & maccheroni. Antologia di antichi detti napoletani sul mangiare e bere

Proverbi & maccheroni. Antologia di antichi detti napoletani sul mangiare e bere

di Roberto D'Ajello, Elio Palombi
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Prezzo: € 24,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788889879986
Collana:
Anno Edizione: 2013
Da 'a capa 'e piere

Da 'a capa 'e piere

di Roberto D'Ajello
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Prezzo: € 26,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788898199105
Collana:
Anno Edizione: 2013
A mamma nei detti antichi

A mamma nei detti antichi

di Roberto D'Ajello
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Prezzo: € 30,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788889879917
Collana:
Anno Edizione: 2012
Storia di Policinella Cetrulo il giramondo

Storia di Policinella Cetrulo il giramondo

di Giuseppe Campolieti
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Prezzo: € 20,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788889879726
Collana:
Anno Edizione: 2011
Proverbia prohibita. 584 antichi detti napoletani irripetibili e assai volgari

Proverbia prohibita. 584 antichi detti napoletani irripetibili e assai volgari

di Roberto D'Ajello
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Prezzo: € 35,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788889879573
Collana: Biblioteca napoletana
Anno Edizione: 2010
Proverbi & femmine. 600 antichi proverbi napoletani sulla donna

Proverbi & femmine. 600 antichi proverbi napoletani sulla donna

di Roberto D'Ajello
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Prezzo: € 30,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788889879283
Collana:
Anno Edizione: 2008
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