Il tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina
Lejla Mancusi Sorrentino
Storie, curiosità e consigli. Accurate descrizioni dai ricettari antichi e recenti.
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Dettagli Libro
- Titolo: Il tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina
- Autore: Lejla Mancusi Sorrentino
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Grimaldi & C.
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2024
- Pagine: 150
- Formato: Copertina Rigida
- ISBN: 9791281577046
- Società - Politica
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