Stai navigando i libri della casa editrice Giunti Editore
Prezzo: € 10,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809032323
Collana:
Anno Edizione:
Prezzo: € 20,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809817128
Collana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Anno Edizione: 2015
L'intramontabile ricettario scritto dal re dei cuochi. La più completa raccolta di tecniche e preparazioni dell'alta tradizione culinaria. Nonostante la prima edizione sia stata pubblicata più di...
Prezzo: € 24,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809896680
Collana:
Anno Edizione: 2020
Il meglio della grande cucina d'autore italiana, dal Piemonte alla Sicilia con alcuni prestigiosi ospiti stranieri fra i quali Alain Ducasse dalla Costa Azzurra e la famiglia Bastianich da New York....
Prezzo: € 35,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809778405
Collana: ATLANTI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2012
Prezzo: € 19,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809787759
Collana: PECCATI DI GOLA
Anno Edizione: 2013
La Spagna è oggi la nuova frontiera della cucina d'autore. L'eccezionale esperienza di Ferran Adrià, grande protagonista della scena internazionale, di Juan Mari Arzak e Pedro Subijana, padri della...
Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809050389
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2007
Prezzo: € 60,00
Editore: GIUNTI EDITORE
ISBN: 9788809768536
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2011
Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809032293
Collana:
Anno Edizione: 2003
Un libro per scoprire la cucina giapponese tradizionale nella sua più autentica vocazione vegetale, in sintonia con una sempre crescente sensibilità e attenzione alla stagionalità e alla qualità...
Prezzo: € 35,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809969209
Collana: Cucina internazionale
Anno Edizione: 2023
Prezzo: € 14,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809055018
Collana: ATLANTI ILLUSTRATI MEDI
Anno Edizione: 2007
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 249 libriGuida prodotti tipici prov. Po
diProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809032323
Collana:
Anno Edizione:
Guida essenziale all'acquisto dei formaggi italiani
di Marcomini AlbertoProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809817128
Collana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Anno Edizione: 2015
Guida alla cucina. Promemoria per cucinare ad arte
di Auguste EscoffierL'intramontabile ricettario scritto dal re dei cuochi. La più completa raccolta di tecniche e preparazioni dell'alta tradizione culinaria. Nonostante la prima edizione sia stata pubblicata più di...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809896680
Collana:
Anno Edizione: 2020
Grandi ristoranti e grandi chef. Locali d'eccellenza. Cucina d'autore. Creatività, tecnica, passione
di Aa.Vv.Il meglio della grande cucina d'autore italiana, dal Piemonte alla Sicilia con alcuni prestigiosi ospiti stranieri fra i quali Alain Ducasse dalla Costa Azzurra e la famiglia Bastianich da New York....
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 35,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809778405
Collana: ATLANTI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2012
Grandi chef piccoli prezzi. Personaggi e ricette, cucina d'autore in giusta economia: da Bottura a Vissani, da Corelli a Scabin, da Iaccarino a Oldani, da Cogo...
di Mazzolini ElsaProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809787759
Collana: PECCATI DI GOLA
Anno Edizione: 2013
Grandi chef di Spagna
di Bob Noto, Alessandra MeldolesiLa Spagna è oggi la nuova frontiera della cucina d'autore. L'eccezionale esperienza di Ferran Adrià, grande protagonista della scena internazionale, di Juan Mari Arzak e Pedro Subijana, padri della...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809050389
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2007
Grande Libro Cucina Joel Robuchon
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 60,00
Editore: GIUNTI EDITORE
ISBN: 9788809768536
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2011
Girardet. La prima grande cucina creativa
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809032293
Collana:
Anno Edizione: 2003
Giappone. La tradizione vegetale
di Lina Kurata, Setsuko KurataUn libro per scoprire la cucina giapponese tradizionale nella sua più autentica vocazione vegetale, in sintonia con una sempre crescente sensibilità e attenzione alla stagionalità e alla qualità...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 35,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809969209
Collana: Cucina internazionale
Anno Edizione: 2023
Gianduiotto mania. La via italiana al cioccolato: storia, fortuna, ricette
di Vada Padovani Clara, Padovani GigiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809055018
Collana: ATLANTI ILLUSTRATI MEDI
Anno Edizione: 2007