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Cucina > Grandi cuochi

Questa sezione contiene 4 libri
 
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La mia cucina vegetale

La mia cucina vegetale

di Giuseppe Guida
Peppe Guida oramai non ha bisogno di presentazioni: chef di gran caratura, conduttore televisivo, star sui social, ha all’attivo già tre pubblicazioni con Gambero Rosso editore. Alla sua battaglia...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 21,50
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412700
Collana: I Grandi Chef
Anno Edizione: 2023
L'altro Massari. Il maestro dei maestri interpreta 80 grandi primi piatti della tradizione italiana. Ediz. illustrata

L'altro Massari. Il maestro dei maestri interpreta 80 grandi primi piatti della tradizione italiana. Ediz. illustrata

di
Iginio Massari, il pasticcere italiano più famoso nel modo, che siamo abituati a vedere alle prese con creme, lievitazioni, mousse, entra in cucina fra pentole e padelle e interpreta 80 grandi primi...
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Prezzo: € 28,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412571
Collana:
Anno Edizione: 2023
La mia pizza autentica. Ediz. bilingue

La mia pizza autentica. Ediz. bilingue

di Franco Pepe
Schivo, riflessivo, profondo: Franco Pepe ha portato la pizza alla ribalta mondiale, facendone evolvere i canoni, senza mai allontanarla dalle sue antiche origini popolari. Attraverso la pizza...
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Prezzo: € 28,50
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412205
Collana: I Grandi Chef
Anno Edizione:
La grande pasticceria salata. 40 proposte per aperitivi, lunch e brunch firmate da 10 maestri dell'arte bianca

La grande pasticceria salata. 40 proposte per aperitivi, lunch e brunch firmate da 10 maestri dell'arte bianca

di
Il magico incontro fra pasticceria e cucina ha aperto nuove frontiere del gusto. Il Gambero Rosso ha deciso di raccogliere in un libro le proposte più originali. Quaranta proposte perfette per...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412298
Collana: I Grandi Chef
Anno Edizione: