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Studi letterari > Storia e critica

Questa sezione contiene 28 libri
 
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Guida alla cucina. Promemoria per cucinare ad arte

Guida alla cucina. Promemoria per cucinare ad arte

di Auguste Escoffier
Un'opera monumentale per importanza storica e per mole delle ricette, questa è la "Guida alla cucina", scritta nel 1902 e aggiornata fino all'edizione del 1921. In questo libro Escoffier sorprende...
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Prezzo: € 39,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809928312
Collana:
Anno Edizione: 2024
Il caso Loria

Il caso Loria

di Mainardi Nicoletta
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Prezzo: € 16,53
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809211728
Collana:
Anno Edizione: 1999
Io, il mio discorso l'ho fatto. Le ultime parole dell'uomo libero che sfidò il fascismo

Io, il mio discorso l'ho fatto. Le ultime parole dell'uomo libero che sfidò il fascismo

di Giacomo Matteotti
Il 30 maggio 1924 un deputato socialista prende la parola nell'aula di Montecitorio per chiedere l'annullamento delle votazioni – segnate da brogli elettorali, intimidazioni e pestaggi – che...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9791223209011
Collana:
Anno Edizione: 2025
Italiani del Novecento

Italiani del Novecento

di Enzo Siciliano, Giacomo Debenedetti
Da Svevo a Saba, da D'Annunzio a Pirandello a Tozzi a Cecchi a Ungaretti a Montale a Penna a Moravia a Landolfi e a Elsa Morante, è scremata in queste pagine di Giacomo Debenedetti - secondo uno...
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Prezzo: € 7,23
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809206908
Collana:
Anno Edizione: 1995
La libreria alla fine del mondo

La libreria alla fine del mondo

di Ruth Shaw
Tra vita e letteratura c’è un potente movimento circolare, inesauribile, che genera sorprese e scoperte. Ce lo dice Ruth Shaw, la libraia che tutti vorremmo incontrare, con il dono di creare...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809976283
Collana: Varia
Anno Edizione: 2023
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

di Pellegrino Artusi
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro sulla cucina italiana più famoso, più letto e più utilizzato...
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Prezzo: € 6,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809935754
Collana: Artusi
Anno Edizione: 2023
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

di Pellegrino Artusi
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi resta il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809926981
Collana: Artusi
Anno Edizione: 2024
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Ediz. integrale

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Ediz. integrale

di Pellegrino Artusi
«Questo libro è un libro scritto con pura ed energetica passione. È una storia di amore e di espressione. È la maniacale ricerca del linguaggio adatto a dipingere i mutamenti di un intero...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809910980
Collana: Artusi
Anno Edizione:
Le opere di Galileo Galilei. Appendice. Vol. 4: Testi.

Le opere di Galileo Galilei. Appendice. Vol. 4: Testi.

di Galileo Galilei
Il volume raccoglie numerose integrazioni all'accurato lavoro di Antonio Favaro e del suo gruppo, i cui esiti furono pubblicati, nel 1907, nel diciannovesimo volume dell'Edizione Nazionale delle...
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Prezzo: € 150,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809886148
Collana: Edizione nazionale di Galileo Galilei
Anno Edizione: 2019
Lettera sulla felicità

Lettera sulla felicità

di Epicuro
La vita è come un banchetto al quale si è invitati, ma si può esserne cacciati in ogni istante. Il saggio quindi non si getta avidamente sulle prime portate che ha a disposizione, né rifiuta il...
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Prezzo: € 2,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809928923
Collana: Varia. Punture
Anno Edizione: 2024
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