di Giacomo PiniProdotti turistici, mercati, clienti: come orientarsi tra tutti questi termini, e soprattutto, come far funzionare una struttura ricettiva che produca reddito? È questa l'essenza e la linea guida di...
Prezzo: € 22,00
Editore:
Franco AngeliISBN: 9788856825350
Collana:
Gusto e societàAnno Edizione: 2011