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Questa sezione contiene 44 libri
 
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Lo scalco pratico (rist. anast.)

Lo scalco pratico (rist. anast.)

di Vittorio Lancelotti
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Prezzo: € 40,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827129586
Collana: Testi antichi di gastronomia ed enologia
Anno Edizione: 2003
L'ambrosia arabica di Angelo Rambaldi. Le virtù e la meravigliosa storia del caffè (rist. anast.)

L'ambrosia arabica di Angelo Rambaldi. Le virtù e la meravigliosa storia del caffè (rist. anast.)

di Giancarlo Roversi
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Prezzo: € 22,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827129395
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2001
L'apicio, overo il maestro de' conviti (rist. anast. Bologna, 1647)

L'apicio, overo il maestro de' conviti (rist. anast. Bologna, 1647)

di Vasselli, G. Francesco
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Prezzo: € 24,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128916
Collana:
Anno Edizione: 1998
Il confetturiere piemontese che insegna la maniera di confettare frutti in diverse maniere (rist. anast. 1790)

Il confetturiere piemontese che insegna la maniera di confettare frutti in diverse maniere (rist. anast. 1790)

di
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Prezzo: € 40,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128664
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1995
Alla ricerca dei sapori perduti. Appennino bolognese

Alla ricerca dei sapori perduti. Appennino bolognese

di G. Maioli, Giancarlo Roversi, Giorgio Maioli, G. Roversi
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Prezzo: € 14,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128558
Collana:
Anno Edizione: 1993
Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)

Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)

di G. Battista, Rossetti
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Prezzo: € 67,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128251
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1991
Il credenziere di buon gusto-La manovra della cioccolata e del caffè (rist. anast. 1778)

Il credenziere di buon gusto-La manovra della cioccolata e del caffè (rist. anast. 1778)

di Corrado Vincenzo
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Prezzo: € 38,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128114
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1991
Cucina toscana. Ricettario (rist. anast. Firenze, 1927)

Cucina toscana. Ricettario (rist. anast. Firenze, 1927)

di G. Pirotti
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Prezzo: € 13,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128374
Collana:
Anno Edizione: 1991
Della piantagione, delle viti e de' vini nella Puglia (rist. anast. 1791)

Della piantagione, delle viti e de' vini nella Puglia (rist. anast. 1791)

di De Lucretis, Gaetano
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Prezzo: € 17,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827127643
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1990
Il panunto toscano (rist. anast. 1705)

Il panunto toscano (rist. anast. 1705)

di Gaudenzio Francesco
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Prezzo: € 21,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827127896
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1990
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