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Opera. Dell'arte del cucinare (rist. anast. 1570)

Opera. Dell'arte del cucinare (rist. anast. 1570)

di Scappi Bartolomeo
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Prezzo: € 98,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827122921
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2007
Trattato della natura de' cibi et del bere (rist. anast. Venetia, 1611)

Trattato della natura de' cibi et del bere (rist. anast. Venetia, 1611)

di Pisanelli Baldassarre
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Prezzo: € 28,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827110416
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1980
Cucina borghese. Semplice ed economica

Cucina borghese. Semplice ed economica

di Giovanni Vialardi
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Prezzo: € 45,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827130346
Collana:
Anno Edizione: 2009
Epulario e segreti vari. Trattati di cucina toscana nella Firenze seicentesca (rist. anast. Firenze, 1602)

Epulario e segreti vari. Trattati di cucina toscana nella Firenze seicentesca (rist. anast. Firenze, 1602)

di Giovanni Del Turco, A. Evangelista
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Prezzo: € 27,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128466
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2013
Tre trattati di Mattia Giegher, trinciante in Padova (rist. anast. 1639) (Li)

Tre trattati di Mattia Giegher, trinciante in Padova (rist. anast. 1639) (Li)

di Giegher Mattia
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Prezzo: € 37,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827127674
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1990
L'ambrosia arabica di Angelo Rambaldi. Le virtù e la meravigliosa storia del caffè (rist. anast.)

L'ambrosia arabica di Angelo Rambaldi. Le virtù e la meravigliosa storia del caffè (rist. anast.)

di Giancarlo Roversi
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Prezzo: € 22,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827129395
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2001
Il panunto toscano (rist. anast. 1705)

Il panunto toscano (rist. anast. 1705)

di Gaudenzio Francesco
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Prezzo: € 21,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827127896
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1990
Cucina toscana. Ricettario (rist. anast. Firenze, 1927)

Cucina toscana. Ricettario (rist. anast. Firenze, 1927)

di G. Pirotti
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Prezzo: € 13,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128374
Collana:
Anno Edizione: 1991
Alla ricerca dei sapori perduti. Appennino bolognese

Alla ricerca dei sapori perduti. Appennino bolognese

di G. Maioli, Giancarlo Roversi, Giorgio Maioli, G. Roversi
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Prezzo: € 14,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128558
Collana:
Anno Edizione: 1993
Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)

Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)

di G. Battista, Rossetti
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Prezzo: € 67,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128251
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1991
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