di Aa.Vv.Focacce, pizze, piadine e tigelle. Pane di casa: Gli ingredienti del pane: farina, lievito, sale, acqua. Il forno di cottura. Le ricette base. Le forme del pane. Le ricette classiche: toscano,...
Prezzo: € 8,00
Editore:
Edizioni del BaldoISBN: 9788863630718
Collana:
Anno Edizione: 2010