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Questa sezione contiene 20 libri
 
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Arte bianca. Materie prime, processi e controlli

Arte bianca. Materie prime, processi e controlli

di Carrai Barbara
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Prezzo: € 18,59
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820646288
Collana:
Anno Edizione: 2001
Dentro al gusto. Arte, scienza e piacere nella degustazione. Ediz. illustrata

Dentro al gusto. Arte, scienza e piacere nella degustazione. Ediz. illustrata

di Pavignano Anna.
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Prezzo: € 43,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850651740
Collana:
Anno Edizione: 2010
Fitodepurazione. Soluzioni per il trattamento dei reflui con le piante

Fitodepurazione. Soluzioni per il trattamento dei reflui con le piante

di Maurizio Borin
Maurizio Borin è titolare degli insegnamenti di "Agrometeorologia" e di "Ambiente e Produzioni vegetali" presso l'Università di Padova. In questo volume, rivolto a tecnici, progettisti, decisori...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850648306
Collana:
Anno Edizione: 2003
Igiene e tecnologia alimentare

Igiene e tecnologia alimentare

di Tiecco Gianfranco
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Prezzo: € 76,95
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850600335
Collana:
Anno Edizione: 2001
Il manuale delle carni. Macellazione e consumo delle carni bovine, suine, avicole e di nicchia

Il manuale delle carni. Macellazione e consumo delle carni bovine, suine, avicole e di nicchia

di Fabio Ghetti
È questa una guida sintetica ma completa sul comparto delle carni, trattato con un approccio di filiera, dall'allevamento alla tavola, passando per la preparazione, la distribuzione e il...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653669
Collana:
Anno Edizione: 2013
Il vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione

Il vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione

di Vincenzo Tini, Carlo Zambonelli
Fra i numerosi alimenti di preparazione amatoriale, il vino è considerato il più facile da ottenere. Attualmente per molti appassionati sembra diventato impossibile perché nelle case odierne ci si...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653645
Collana: Tecnica & pratica
Anno Edizione: 2010
Irroratrici. Scelta, manutenzione ed uso in campo

Irroratrici. Scelta, manutenzione ed uso in campo

di Cristiano Baldoin
Attualmente vi è una crescente attenzione verso l'impatto ambientale delle dispersioni di sostanze attive nell'aria e terra a seguito della distribuzione dei prodotti fitosanitari. Tuttavia, se...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850654079
Collana: Tecnica & pratica
Anno Edizione: 2012
Ispezione degli alimenti di origine animale

Ispezione degli alimenti di origine animale

di Tiecco Gianfranco
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Prezzo: € 50,61
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820644451
Collana:
Anno Edizione: 2001
L'aceto balsamico tradizionale. Manuale di produzione

L'aceto balsamico tradizionale. Manuale di produzione

di Lemmetti Federico, Giudici Paolo
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Prezzo: € 17,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653973
Collana: TECNICA & PRATICA
Anno Edizione: 2012
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