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Questa sezione contiene 26 libri

Libri ordinati per Titolo in modo Crescente

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Aceti fai da te. Come far l'aceto in casa

di Zambonelli Carlo, Giudici Paolo, Grazia Luigi

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Prezzo: € 16,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850652525
Collana: TECNICA & PRATICA
Anno Edizione: 2010

Alimenti sicuri. La guida per il consumatore dal supermercato alla tavola

di Macao Paolo, Nociti M. Zemira

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Prezzo: € 9,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850652471
Collana:
Anno Edizione: 2007

Analisi sensoriale e degustazione del vino. Descrittori e metafore

di Mario Ubigli, Maria Carla Cravero
I termini "Analisi sensoriale" e "Degustazione" sono stati utilizzati a lungo come sinonimi, mentre oggi è ormai assodato che queste due discipline abbiano un approccio caratterizzato da regole e...

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Prezzo: € 39,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850656004
Collana:
Anno Edizione: 2020

Asparagi. I segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute

di Valli Emilia

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Prezzo: € 9,90
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850652112
Collana:
Anno Edizione: 2012

Cani alla moda. Cappottini, impermeabili e accessori fai da te. Ediz. illustrata

di Shahravesh Lilly

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Prezzo: € 19,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653157
Collana:
Anno Edizione: 2010

Cibovagando fra i formaggi d'Italia. Un viaggio alla scoperta dei formaggi di qualità

di Davide Paolini
41 formaggi tra i più famosi e ricercati dai buongustai del nostro paese: caratteristiche, qualità, segreti di lavorazione e degustazioni. 41 itinerari culturali e gastronomici: i passaggi, le...

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Prezzo: € 19,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653041
Collana:
Anno Edizione: 2009

Cibovagando tra i salumi d'Italia. Le pillole del gastronauta in un viaggio alla scoperta della qualità

di Davide Paolini
Non una semplice guida fatta di indirizzi, ma un viaggio nell'Italia dei salumi, fatta non solo di prosciutti, coppe e culatelli, ma anche di tradizioni gastronomiche e folcloristiche. Il salume è...

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Prezzo: € 19,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653058
Collana:
Anno Edizione: 2010

Cucinare con il vino. Con CD-ROM: Vini d'Italia. Enciclopedia multimediale

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Prezzo: € 45,96
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820644338
Collana:
Anno Edizione:

Golosi per caso. Viaggio nel mondo dei sapori

di Roversi Patrizio, Syusy Blady, Ragusa Martino

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Prezzo: € 15,90
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850649976
Collana:
Anno Edizione: 2005

Guida ai ristoranti de Il Sole 24 ore. Locali top, trattorie, pizzerie, wine bar e microbirrerie, street food

di Paolini Davide

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Prezzo: € 19,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850649556
Collana:
Anno Edizione: 2003

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