Stai navigando i libri della casa editrice Edagricole-New Business Media
41 formaggi tra i più famosi e ricercati dai buongustai del nostro paese: caratteristiche, qualità, segreti di lavorazione e degustazioni. 41 itinerari culturali e gastronomici: i passaggi, le...
Prezzo: € 19,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653041
Collana:
Anno Edizione: 2009
Con questa terza edizione il volume è stato arricchito con due capitoli che approfondiscono argomenti in cui si sentiva la mancanza di una sintesi-guida, almeno in Italia: il rapporto vino/tappo e...
Prezzo: € 23,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653096
Collana: Vigne e vini
Anno Edizione: 2009
Prezzo: € 9,30
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820646035
Collana:
Anno Edizione: 2010
Prezzo: € 16,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850652525
Collana: TECNICA & PRATICA
Anno Edizione: 2010
Prezzo: € 19,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653157
Collana:
Anno Edizione: 2010
Prezzo: € 25,82
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820629359
Collana:
Anno Edizione: 2010
Prezzo: € 9,30
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820646042
Collana:
Anno Edizione: 2010
Non una semplice guida fatta di indirizzi, ma un viaggio nell'Italia dei salumi, fatta non solo di prosciutti, coppe e culatelli, ma anche di tradizioni gastronomiche e folcloristiche. Il salume è...
Prezzo: € 19,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653058
Collana:
Anno Edizione: 2010
Prezzo: € 16,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653850
Collana:
Anno Edizione: 2011
Chi ama le novità in cucina troverà in questo libro tanti spunti e ricette per indagare a fondo le possibilità culinarie del grano khorasan Kamut®, in tutte le sue forme. Con una sperimentazione...
Prezzo: € 16,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850654055
Collana:
Anno Edizione: 2012
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 26 libriCibovagando fra i formaggi d'Italia. Un viaggio alla scoperta dei formaggi di qualità
di Davide Paolini41 formaggi tra i più famosi e ricercati dai buongustai del nostro paese: caratteristiche, qualità, segreti di lavorazione e degustazioni. 41 itinerari culturali e gastronomici: i passaggi, le...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653041
Collana:
Anno Edizione: 2009
I profili del vino. Alla scoperta dell'analisi sensoriale
di Mario UbigliCon questa terza edizione il volume è stato arricchito con due capitoli che approfondiscono argomenti in cui si sentiva la mancanza di una sintesi-guida, almeno in Italia: il rapporto vino/tappo e...
Prezzo: € 23,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653096
Collana: Vigne e vini
Anno Edizione: 2009
Il pomodoro. Storia, coltivazione, ricette
di Valli EmiliaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,30
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820646035
Collana:
Anno Edizione: 2010
Aceti fai da te. Come far l'aceto in casa
di Zambonelli Carlo, Giudici Paolo, Grazia LuigiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850652525
Collana: TECNICA & PRATICA
Anno Edizione: 2010
Cani alla moda. Cappottini, impermeabili e accessori fai da te. Ediz. illustrata
di Shahravesh LillyMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653157
Collana:
Anno Edizione: 2010
Microbiologia dei salumi
di aa.vv.Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,82
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820629359
Collana:
Anno Edizione: 2010
Il peperone. Storia, coltivazione, ricette
di Valli EmiliaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,30
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820646042
Collana:
Anno Edizione: 2010
Cibovagando tra i salumi d'Italia. Le pillole del gastronauta in un viaggio alla scoperta della qualità
di Davide PaoliniNon una semplice guida fatta di indirizzi, ma un viaggio nell'Italia dei salumi, fatta non solo di prosciutti, coppe e culatelli, ma anche di tradizioni gastronomiche e folcloristiche. Il salume è...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653058
Collana:
Anno Edizione: 2010
Tutti cuochi. Come prepararsi all'insana idea di diventare un vero cuoco
di Geremicca GiovannaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653850
Collana:
Anno Edizione: 2011
Kamut. 60 ricette per conoscerlo e utilizzarlo al meglio
di Antonella ScialdoneChi ama le novità in cucina troverà in questo libro tanti spunti e ricette per indagare a fondo le possibilità culinarie del grano khorasan Kamut®, in tutte le sue forme. Con una sperimentazione...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850654055
Collana:
Anno Edizione: 2012