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Il volume copre l'intera filiera: dalle caratteristiche compositive alla qualità dell'olio, in relazione alle variabili agronomiche e tecnologiche di produzione, alla valorizzazione dei co-prodotti...
Prezzo: € 42,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850656172
Collana: Manuali professionali
Anno Edizione: 2022
Prezzo: € 45,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850652495
Collana:
Anno Edizione: 2013
Prezzo: € 18,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653355
Collana:
Anno Edizione: 2011
Prezzo: € 16,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653638
Collana:
Anno Edizione: 2011
Prezzo: € 11,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850652815
Collana: TECNICA & PRATICA
Anno Edizione: 2010
Prezzo: € 15,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653485
Collana:
Anno Edizione: 2010
È un manuale di laboratorio che tratta esperienze di chimica e che ne privilegia la descrizione dal punto di vista applicativo lasciando eventuali approfondimenti ad altri testi, sebbene sia spesso...
Prezzo: € 30,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653133
Collana:
Anno Edizione: 2010
Prezzo: € 10,33
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820638245
Collana:
Anno Edizione: 1993
Chimica > Chimica
Questa sezione contiene 8 libriOleum. Qualità, tecnologia e sostenibilità degli oli da olive
diIl volume copre l'intera filiera: dalle caratteristiche compositive alla qualità dell'olio, in relazione alle variabili agronomiche e tecnologiche di produzione, alla valorizzazione dei co-prodotti...
Prezzo: € 42,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850656172
Collana: Manuali professionali
Anno Edizione: 2022
Lawrie's. Scienza della carne
di Ledward David, Lawrie R. AndrewMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 45,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850652495
Collana:
Anno Edizione: 2013
La sicurezza igienica nell'azienda alimentare. Guida all'applicazione degli standard IFS e GSFS
di Rossi Claudia, Moretti GianniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653355
Collana:
Anno Edizione: 2011
Prima del pane. Come e perché il grano diventa pane
di Fontanella Riccardo, Baccarini Gianni, Villani AndreaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653638
Collana:
Anno Edizione: 2011
La conservazione dei cereali
di Baccarini Gianni, Villani AndreaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850652815
Collana: TECNICA & PRATICA
Anno Edizione: 2010
I minifrantoi. Guida pratica alla produzione di oli extraergini di oliva
di Bendini Alessandra, Ricci Antonio, Cerretani LorenzoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653485
Collana:
Anno Edizione: 2010
La chimica in pratica. Esercitazioni e laboratorio
di Flavia Liuzzi, Alessandra AlagnaÈ un manuale di laboratorio che tratta esperienze di chimica e che ne privilegia la descrizione dal punto di vista applicativo lasciando eventuali approfondimenti ad altri testi, sebbene sia spesso...
Prezzo: € 30,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653133
Collana:
Anno Edizione: 2010
Fondamenti di chimica vegetale
di Radaelli LucianoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,33
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820638245
Collana:
Anno Edizione: 1993