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Questa sezione contiene 18 libri
 
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La cucina moderna di Monsieur Guazzetto

La cucina moderna di Monsieur Guazzetto

di G. Locastro, A. Addobbati
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Prezzo: € 12,00
Editore: Ets
ISBN: 9788846716736
Collana:
Anno Edizione: 2006
L'avvento delle arance

L'avvento delle arance

di Chourmo
Scienza, sensi, cucina, storie, scherzo; chimica, leggende, racconto, pancia, impulso; vaniloquio, colori, tavolozze, cuore, gusto; numeri, rabbia, superbia, fantasia e menzogne.
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Prezzo: € 5,00
Editore: Ets
ISBN: 9788846728739
Collana:
Anno Edizione: 2010
Il tartufo. Un diamante sporco di terra

Il tartufo. Un diamante sporco di terra

di Giovanna Baldini
La storia del tartufo nello spazio e nel tempo. E poi come li si trova senza svelare troppo il luogo perché i tartufai sono gelosissimi. Le leggende sui tartufi; le più note famiglie tartufaie (e i...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Ets
ISBN: 9788846743411
Collana:
Anno Edizione: 2015
Il pinolo in cucina. Ovvero, due centimetri e duecento milligrammi di bontà

Il pinolo in cucina. Ovvero, due centimetri e duecento milligrammi di bontà

di Giacomo Lorenzini, Cristina Nali
Il pinolo è il protagonista di questo volume, seme prezioso e incontaminato del pino domestico, una delle piante simbolo della "toscanità" e delle sue tradizioni. La storia millenaria lo inserisce...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Ets
ISBN: 9788846738349
Collana:
Anno Edizione: 2014
Cucina di nanne Chica. Cento ricette di mare

Cucina di nanne Chica. Cento ricette di mare

di Federiga Bertolini Vettori, R. Betti
Nanne Chica, così i nipotini chiamano Federiga, cucina da sempre per familiari e amici, mettendoci lo stesso garbo e la stessa passione con cui gestisce insieme al marito una storica pescheria del...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Ets
ISBN: 9788846735454
Collana:
Anno Edizione: 2012
Cucina di magro e di festa. Ricettario da documenti settecenteschi della Certosa di Calci

Cucina di magro e di festa. Ricettario da documenti settecenteschi della Certosa di Calci

di Casini Claudio
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Prezzo: € 9,00
Editore: ETS
ISBN: 9788846706539
Collana:
Anno Edizione: 2002
Conosci il tuo cibo. Impara, scegli, gusta! Con gadget

Conosci il tuo cibo. Impara, scegli, gusta! Con gadget

di D'Urso Giusi
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Prezzo: € 10,00
Editore: ETS
ISBN: 9788846741745
Collana: PIANETA TERRA
Anno Edizione: 2015
C'era una volta una cucina. Tra ricette e ricordi

C'era una volta una cucina. Tra ricette e ricordi

di Ornella, Bonuccelli Giannini
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Prezzo: € 15,00
Editore: ETS
ISBN: 9788846735478
Collana:
Anno Edizione: 2012
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