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Questa sezione contiene 18 libri

Libri ordinati per Anno in modo Crescente

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Ricette al fresco. Gli 85 modi per cucinare nel carcere di Pisa

di G. Baldini
Come si mangia in carcere? Bene, quando la creatività, la collaborazione, la passione e il gusto hanno modo di esprimersi. Ce lo raccontano alcuni detenuti di Pisa, che, arrangiandosi con poco e...

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Prezzo: € 10,00
Editore: Ets
ISBN: 9788846735324
Collana:
Anno Edizione: 2012

Menu di bordo. Il ricettario e la guida pratica per i cuochi della Regia Marina

di R. Liberi
Questo libro ripropone la guida pratica e il ricettario in uso per i marinai cuochi nel periodo fra le due guerre mondiali, con proposte di menu completi per un intero mese. Il mangiare a bordo delle...

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Prezzo: € 15,00
Editore: Ets
ISBN: 9788846737113
Collana:
Anno Edizione: 2013

Il pinolo in cucina. Ovvero, due centimetri e duecento milligrammi di bontà

di Giacomo Lorenzini, Cristina Nali
Il pinolo è il protagonista di questo volume, seme prezioso e incontaminato del pino domestico, una delle piante simbolo della "toscanità" e delle sue tradizioni. La storia millenaria lo inserisce...

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Prezzo: € 12,00
Editore: Ets
ISBN: 9788846738349
Collana:
Anno Edizione: 2014

Ora come allora. Le ricette a km zero di cinque nonne toscane e di una oro allieva

di Silvia Lenzini
Ampia selezione di ricette toscane tradizionali, semplici e gustose; inedite, perché trascritte dalla diretta esperienza dell'autrice e dalla viva voce di cinque nonne toscane. Ospitalità,...

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Prezzo: € 15,00
Editore: Ets
ISBN: 9788846736314
Collana:
Anno Edizione: 2014

Conosci il tuo cibo. Impara, scegli, gusta! Con gadget

di D'Urso Giusi

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Prezzo: € 10,00
Editore: ETS
ISBN: 9788846741745
Collana: PIANETA TERRA
Anno Edizione: 2015

Il tartufo. Un diamante sporco di terra

di Giovanna Baldini
La storia del tartufo nello spazio e nel tempo. E poi come li si trova senza svelare troppo il luogo perché i tartufai sono gelosissimi. Le leggende sui tartufi; le più note famiglie tartufaie (e i...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Ets
ISBN: 9788846743411
Collana:
Anno Edizione: 2015

Piante spontanee d'uso alimentare. Viaggio alla scoperta della cucina povera

di Cecchelli Giulio, Bettini Davide, Santoro Adriano M., Camangi Fabiano, Stefani Agostino

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,00
Editore: ETS
ISBN: 9788846743466
Collana:
Anno Edizione: 2017

Ricette indù vegetariane e vegane. Ediz. illustrata

di Jaya Murthy, Angela Fiorentini Laviziano, Tanya Roy
Con questo libro possiamo viaggiare dai colori delle spezie, ai profumi dei cibi preparati nel tempio della cucina, passando per i millenni, i popoli, gli dèi. Più di cento ricette della cucina...

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Prezzo: € 15,00
Editore: ETS
ISBN: 9788846754653
Collana:
Anno Edizione: 2022

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