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Questa sezione contiene 11 libri

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Asparago. Il piccolo ricettario

di
Gli asparagi sono sinonimo di bella stagione: il loro sapore è delicato e fresco proprio come la primavera, immancabili sul piatto assieme alle uova (sode, fritte, strapazzate...), e che come tutti...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 7,90
Editore: Editoriale Programma
ISBN: 9788866439752
Collana:
Anno Edizione: 2024

Pane, amore e tanto altro. La cucina facile per tutti

di Caporizzi Ugo

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Prezzo: € 9,80
Editore: Editoriale Programma
ISBN: 9788871231068
Collana:
Anno Edizione: 2011

In Veneto se magna ben. Ricettario della nostra tradizione

di Claudio Nobbio
Il pensiero nasce in bocca e la cucina è un gran vestito di Arlecchino dove le migliori ricette son frutto di mense povere: se i ricchi consumavano pavoni farciti con quaglie e serviti a tavola con...

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Prezzo: € 8,80
Editore: Editoriale Programma
ISBN: 9788866433064
Collana: Editoriale Programma
Anno Edizione: 2015

Ricette d'Europa. I migliori piatti da ogni paese del nostro continnte

di Claudio Nobbio
Grazie a quest'opera di Claudio Nobbio, chi è appassionato di tradizioni e cultura internazionale scoprirà con piacere che, mentre esiste una confusa Europa delle politiche, ne esiste una con le...

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Prezzo: € 8,80
Editore: Editoriale Programma
ISBN: 9788866433460
Collana: Editoriale Programma
Anno Edizione: 2015

Italia buongustaia. Le migliori ricette da ogni nostra regione

di Claudio Nobbio
La cucina italiana è troppo varia, troppo diversa da regione a regione, da città a città, e se è vero che Garibaldi ha fatto l'unità d'Italia, nessun cuoco è riuscito a fare l'unità della...

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Prezzo: € 8,80
Editore: Editoriale Programma
ISBN: 9788866433057
Collana:
Anno Edizione: 2015

Radicchi stellari, storie di chef e ricette d'autore

di Cristiana Sparvoli
Il Radicchio Rosso di Treviso precoce e tardivo, il Variegato di Castelfranco, il Rosso di Verona e Chioggia e quello rodigino di Lusia nel Veneto. Mentre in Friuli Venezia Giulia in un paniere ricco...

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Prezzo: € 12,00
Editore: Editoriale Programma
ISBN: 9788866431855
Collana: Editoriale Programma
Anno Edizione: 2013

Sua maestà il maiale

di Flavio Birri
"Del maiale, si sa, non si butta nulla e così lo sguardo deve allargarsi ben oltre la realtà del cibo, lungo le trame dell'arte norcina inseguendo le setole una per una. Davvero una storia...

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Prezzo: € 8,80
Editore: Editoriale Programma
ISBN: 9788866433675
Collana:
Anno Edizione: 2015

101 ricette delle Dolomiti

di Gabriella Chmet
Questo libro propone un invitante ricettario alla ricerca dei piatti tradizionali del Trentino Alto Adige e del bellunese, sia con le carni più consuete - manzo, maiale, pollo e coniglio - che con...

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Prezzo: € 8,80
Editore: Editoriale Programma
ISBN: 9788866433224
Collana:
Anno Edizione: 2015

La cucina veneta dello chef. Come trasformare le ricette tradizionali in opere d'arte

di Nicola Dinato
Questo non è un semplice libro di ricette, ma una guida per tornare ai fornelli. Riscopriamo i sapori delle nostre radici. Accostiamo gli ingredienti e creiamo ricette solo nostre, inedite....

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Prezzo: € 7,80
Editore: Editoriale Programma
ISBN: 9788866433484
Collana: Editoriale Programma
Anno Edizione: 2015

Guida alle terre del prosecco superiore. Luoghi, sapere, sapori, curiostà, appuntamenti

di Pinzi Luca

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Prezzo: € 8,80
Editore: Editoriale Programma
ISBN: 9788866432890
Collana:
Anno Edizione: 2015

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