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Salse e sughi

Salse e sughi

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Dalle preparazioni di base alle salse calde e fredde, che rendono speciali pietanze di carne e di pesce, esaltandone profumi e retrogusti nascosti. Una carrellata di morbide e vellutate preparazioni:...
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Editore: Demetra
ISBN: 9788844055509
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Piante selvatiche. Come riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina

Piante selvatiche. Come riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina

di Roberto Chiej Gamacchio
Buone da mangiare: le piante selvatiche, ricche di proprietà oltre che belle da vedere, sono una ricchezza che la natura ci offre. Insieme a schede dettagliate per imparare a riconoscere le molte...
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ISBN: 9788844057886
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Pesce povero

Pesce povero

di Irene Arquint
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ISBN: 9788844057893
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Cucina Toscana

Cucina Toscana

di Guido Pedrittoni
Sobria e intensa: questa è la cucina toscana, dove regna la ricercata genuinità dei prodotti usati. Ricette semplici, quasi povere, ma dai sentori inebrianti, che ricordano i famosi sapori di un...
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Editore: Demetra
ISBN: 9788844057817
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Cucina siciliana. Ricettario

Cucina siciliana. Ricettario

di Cinzia Codeluppi
Un viaggio gastronomico attraverso le regioni italiane alla scoperta di specialità e piatti tipici della nostra terra. Una collana completa di agili volumi con semplici ma gustose ricette spiegate...
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Editore: Demetra
ISBN: 9788844057824
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Cucina pugliese

Cucina pugliese

di Giorgia Di Sabatino
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ISBN: 9788844057831
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Cucina sarda. Ricettario

Cucina sarda. Ricettario

di Pietro Oliva, M. Giovanna Poli
Schietta come la gente che la abita, forte come il vento che la sferza, questa è la cucina della Sardegna, dove la semplicità delle ricette e la genuinità degli ingredienti niente tolgono alla...
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Il libro della vera cucina marinara

Il libro della vera cucina marinara

di Paolo Petroni
Il meglio delle tradizioni gastronomiche italiane in oltre 350 ricette regionali provate e semplici da eseguire. Con le indicazioni per riconoscere, acquistare e cucinare più di 100 varietà di...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

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Editore: Demetra
ISBN: 9788844057411
Collana: Libri di Petroni
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