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Bologna la dolce. Curiosando sotto i portici tra antichi sapori...

Bologna la dolce. Curiosando sotto i portici tra antichi sapori...

di Katia Brentani
"Voglio tentarvi con i dolci dai sapori antichi, quelli che si preparano dalla notte dei tempi in ogni famiglia bolognese che si rispetti e si tramandano di generazione in generazione. Dolci per...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Damster
ISBN: 9788895412269
Collana: Damster
Anno Edizione: 2011
Cucinare con erbe, fiori e bacche dell'Appennino

Cucinare con erbe, fiori e bacche dell'Appennino

di Katia Brentani
"Le erbe, le bacche e i fiori sono stati per secoli cibo per le nostre genti. L'ortica, i piscialetto (tarassaco), i fiori di acacia, i topinambur, la vitalba, l'erba cipollina, le primule, i...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Damster
ISBN: 9788895412245
Collana: Damster
Anno Edizione: 2011
Dolcemente. L'inconfondibile naturalezza del miele

Dolcemente. L'inconfondibile naturalezza del miele

di Katia Brentani
Un dolce viaggio alla scoperta del "nettare degli dei", uno dei tanti appellativi con cui viene chiamato il miele, il dolcificante più antico del mondo. Se i poteri sovrannaturali del miele non sono...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Damster
ISBN: 9788868101923
Collana: Damster
Anno Edizione: 2014
I miei primi piatti

I miei primi piatti

di Katia Brentani
Un quaderno, uno spazio personale per prendere appunti e trascrivere le ricette preferite, con una labile traccia sulle preparazioni di base più comuni, i "trucchi in cucina", per semplificare la...
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Prezzo: € 5,00
Editore: Damster
ISBN: 9788868100124
Collana: Damster
Anno Edizione: 2013
I miei antipasti

I miei antipasti

di Katia Brentani
Un quaderno, uno spazio personale per prendere appunti e trascrivere le ricette preferite, con una labile traccia sulle preparazioni di base più comuni, i "trucchi in cucina", per semplificare la...
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Prezzo: € 5,00
Editore: Damster
ISBN: 9788868100117
Collana: Damster
Anno Edizione: 2013
Cuor di castagna

Cuor di castagna

di Katia Brentani
La castagna, il pane dei poveri. Un frutto che ha segnato la vita di milioni di persone. Ricette, metodi di conservazione, tradizioni e curiosità intorno alla castagna e ai marroni. Dagli antipasti...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Damster
ISBN: 9788895412719
Collana:
Anno Edizione: 2011
I miei secondi piatti

I miei secondi piatti

di Katia Brentani
Un quaderno, uno spazio personale per prendere appunti e trascrivere le ricette preferite, con una labile traccia sulle preparazioni di base più comuni, i "trucchi in cucina", per semplificare la...
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Prezzo: € 5,00
Editore: Damster
ISBN: 9788868100131
Collana: Damster
Anno Edizione: 2013
Ricette fatali. Donne velenose in cucina. Storie, tecniche, ricette

Ricette fatali. Donne velenose in cucina. Storie, tecniche, ricette

di Katia Brentani
Il termine veleno ha un doppio e opposto significato. Il vocabolo anglosassone "gift" nella lingua tedesca designa il "veleno" e nella lingua inglese il "dono". Anche il cibo è un "dono". Non è...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Damster
ISBN: 9788895412979
Collana: I QUADERNI DEL LOGGIONE
Anno Edizione: 2013
I miei dolci

I miei dolci

di Katia Brentani
Un quaderno, uno spazio personale per prendere appunti e trascrivere le ricette preferite, con una labile traccia sulle preparazioni di base più comuni, i "trucchi in cucina", per semplificare la...
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Prezzo: € 5,00
Editore: Damster
ISBN: 9788868100148
Collana: gli appunti del loggione
Anno Edizione: 2013
Tutti per uno cibo per tutti

Tutti per uno cibo per tutti

di I.P.S.S.A.R. San Pellegrino Terme
Riscoprire l'arte di recuperare gli avanzi e gli scarti di cucina per la preparazionedi piatti saporiti e dal giusto apporto calorico. Non solo! Consigli per imparare a gestire il frigorifero, a...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Damster
ISBN: 9788868102128
Collana: Damster
Anno Edizione: 2015
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