Libreria Fernandez
Carrello: | Liste dei desideri | Vai alla Cassa
Stai navigando i libri della casa editrice Chiriotti

Ingegneria > Ingegneria

Questa sezione contiene 25 libri
 
Libri ordinati per Autore in modo Decrescente
Ordina per: Autore | Titolo | Anno
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 5º Congresso italiano di scienze a tecnologia degli alimenti

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 5º Congresso italiano di scienze a tecnologia degli alimenti

di Porretta Sebastiano
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022782
Collana:
Anno Edizione: 2002
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti dell'8° Congresso taliano di scienza e tecnologia degli alimenti. Con CD-ROM

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti dell'8° Congresso taliano di scienza e tecnologia degli alimenti. Con CD-ROM

di Porretta Sebastiano
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 40,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027004
Collana:
Anno Edizione: 2008
Vino. Detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento

Vino. Detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento

di Mario Stanga
Questo libro è stato concepito con lo scopo di radunare in un'unica entità le basi dell'interazione tra contaminazione e prodotti di sanificazione, e di sviluppare i concetti chimici e...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 39,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027127
Collana:
Anno Edizione: 2012
I molini da grano-Macchine, tecnologia, impianti. 2: Macchine, tecnologia, impianti

I molini da grano-Macchine, tecnologia, impianti. 2: Macchine, tecnologia, impianti

di Mario Cinquetti
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 75,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022751
Collana:
Anno Edizione: 2000
Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini

Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini

di Lara La Pera, Giacomo Dugo
In questo libro sono state descritte metodiche analitiche prevalentemente basate sull'utilizzo della cromatografia liquida, gascromatografia e tecniche elettrochimiche per l'analisi di polifenoli,...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 40,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027066
Collana:
Anno Edizione: 2011
La tecnologia della pasta alimentare

La tecnologia della pasta alimentare

di Gianni Mondelli, Ljubomir Milatovic
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 42,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022300
Collana:
Anno Edizione: 1990
Pasta technology today

Pasta technology today

di Gianni Mondelli, Ljubomir Milatovic
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 65,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022324
Collana:
Anno Edizione: 1991
Shelf-life. Tecniche di monitoraggio e qualità

Shelf-life. Tecniche di monitoraggio e qualità

di Fernando Tateo, Monica Bononi
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 48,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027097
Collana:
Anno Edizione: 2012
Arte e virtù del mangiare

Arte e virtù del mangiare

di Fernando Tateo, Gennaro Vitto
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 45,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027158
Collana:
Anno Edizione: 2013
Materiali destinati al contatto con gli alimenti

Materiali destinati al contatto con gli alimenti

di Calà Piergiuseppe, Sciullo Arturo
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 85,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022973
Collana:
Anno Edizione: 2006
 < 1 2 3 > 

Categorie per Editore