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Questa sezione contiene 25 libri

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Additivi alimentari nell'Unione Europea

di Vittorio Silano, Rodolfo Paoletti, Andrea Poli

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Prezzo: € 45,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027103
Collana:
Anno Edizione: 2012

Tecnologia e pratica per la produzione dei biscotti

di Tiziano Lanza

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Prezzo: € 95,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022959
Collana:
Anno Edizione: 2006

L'industria delle conserve alimentari. Scienza, tecnologia, evoluzione

di Sebastiano Porretta, Antonino Porretta

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Prezzo: € 70,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022676
Collana:
Anno Edizione: 1999

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 4º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

di Sebastiano Porretta

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Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022737
Collana:
Anno Edizione: 2000

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 2º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

di Sebastiano Porretta

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Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022577
Collana:
Anno Edizione: 1996

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti. Vol. 7

di Sebastiano Porretta

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Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022966
Collana:
Anno Edizione: 2006

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. 5.

di Roberto Rizzo
Argomenti trattati: Fondamenti di confezionamento e imballaggio dei liquidi alimentari. I contenitori per liquidi alimentari. Aspetti generali. I contenitori in vetro. I contenitori polimerici. Il...

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Prezzo: € 95,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022928
Collana:
Anno Edizione: 2006

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle devande lle bevande. 6.

di Roberto Rizzo

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Prezzo: € 80,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022935
Collana:
Anno Edizione: 2006

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. 3.

di Roberto Rizzo
Argomenti trattati: L'idraulica dei liquidi alimentari. Le pompe e le macchine operatrici a fluido nelle tecniche dell'imbottigliamento. Reti idrauliche e loro componenti. Aspetti pratici di...

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Prezzo: € 95,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022904
Collana:
Anno Edizione: 2006

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 6º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

di Porretta Sebastiano

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Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022829
Collana:
Anno Edizione: 2004

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