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Dizionario di scienza e tecnologia del gelato artigianale

Dizionario di scienza e tecnologia del gelato artigianale

di Luca Caviezel
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Prezzo: € 46,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022898
Collana:
Anno Edizione: 2006
Dall'aperitivo al dessert. Cocktail e abbinamenti golosi

Dall'aperitivo al dessert. Cocktail e abbinamenti golosi

di Bianchi Roberto, Baviello Edoardo
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Prezzo: € 30,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027042
Collana: I QUADERNI DI PASTICCERIA INTERNAZIONALE
Anno Edizione: 2009
Come musica. Elementi di pasticceria

Come musica. Elementi di pasticceria

di Luca Mannori
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Prezzo: € 120,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022812
Collana:
Anno Edizione: 2004
Cioccolato goloso. Una grande esperienza

Cioccolato goloso. Una grande esperienza

di T. Le Duc, Jean-Pierre Wybauw
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Prezzo: € 60,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022942
Collana:
Anno Edizione: 2006
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