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Questa sezione contiene 24 libri
 
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Cioccolato goloso. Una grande esperienza

Cioccolato goloso. Una grande esperienza

di T. Le Duc, Jean-Pierre Wybauw
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Prezzo: € 60,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022942
Collana:
Anno Edizione: 2006
Come musica. Elementi di pasticceria

Come musica. Elementi di pasticceria

di Luca Mannori
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Prezzo: € 120,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022812
Collana:
Anno Edizione: 2004
Dall'aperitivo al dessert. Cocktail e abbinamenti golosi

Dall'aperitivo al dessert. Cocktail e abbinamenti golosi

di Bianchi Roberto, Baviello Edoardo
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Prezzo: € 30,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027042
Collana: I QUADERNI DI PASTICCERIA INTERNAZIONALE
Anno Edizione: 2009
Dizionario di scienza e tecnologia del gelato artigianale

Dizionario di scienza e tecnologia del gelato artigianale

di Luca Caviezel
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Prezzo: € 46,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022898
Collana:
Anno Edizione: 2006
I gas in enologia. Atti del Convegno OICCE

I gas in enologia. Atti del Convegno OICCE

di Mario Castino, Angela Silva, Pierstefano Berta
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Prezzo: € 23,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022690
Collana:
Anno Edizione: 2001
I gelati del pasticciere

I gelati del pasticciere

di Jef Damme
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Prezzo: € 36,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022461
Collana:
Anno Edizione: 1992
Il tappo di sughero. Preparazione, lavorazione, utilizzo in enologia

Il tappo di sughero. Preparazione, lavorazione, utilizzo in enologia

di Osvaldo Colagrande
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Prezzo: € 36,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022584
Collana:
Anno Edizione: 1996
In principio era la sfoglia. Storia della pasta

In principio era la sfoglia. Storia della pasta

di Alfredo Morelli
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Prezzo: € 21,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022379
Collana:
Anno Edizione: 1991
La pasticceria salata

La pasticceria salata

di Fulvio Scolari
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Prezzo: € 62,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022386
Collana:
Anno Edizione: 1993
Le mie passioni: pasticceria & gastronomia

Le mie passioni: pasticceria & gastronomia

di
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Prezzo: € 35,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022010
Collana:
Anno Edizione:
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