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Questa sezione contiene 24 libri
 
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Le mie passioni: pasticceria & gastronomia

Le mie passioni: pasticceria & gastronomia

di
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Prezzo: € 35,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022010
Collana:
Anno Edizione:
Torte al formaggio

Torte al formaggio

di Casati Elio
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Prezzo: € 18,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022157
Collana:
Anno Edizione: 1980
Vino: bevanda ed alimento

Vino: bevanda ed alimento

di
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Prezzo: € 26,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022218
Collana:
Anno Edizione: 1985
Scienza e tecnologia del gelato artigianale

Scienza e tecnologia del gelato artigianale

di Luca Caviezel
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Prezzo: € 36,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022256
Collana:
Anno Edizione: 1986
In principio era la sfoglia. Storia della pasta

In principio era la sfoglia. Storia della pasta

di Alfredo Morelli
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Prezzo: € 21,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022379
Collana:
Anno Edizione: 1991
I gelati del pasticciere

I gelati del pasticciere

di Jef Damme
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Prezzo: € 36,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022461
Collana:
Anno Edizione: 1992
Scienza e tecnologia del semifreddo artigianale

Scienza e tecnologia del semifreddo artigianale

di Luca Caviezel
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Prezzo: € 36,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022447
Collana:
Anno Edizione: 1992
La pasticceria salata

La pasticceria salata

di Fulvio Scolari
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Prezzo: € 62,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022386
Collana:
Anno Edizione: 1993
Il tappo di sughero. Preparazione, lavorazione, utilizzo in enologia

Il tappo di sughero. Preparazione, lavorazione, utilizzo in enologia

di Osvaldo Colagrande
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Prezzo: € 36,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022584
Collana:
Anno Edizione: 1996
Un mondo di pasta. Atti del 1º Congresso mondiale

Un mondo di pasta. Atti del 1º Congresso mondiale

di Mondelli Gianni
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Prezzo: € 41,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022645
Collana:
Anno Edizione: 1997
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