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Questa sezione contiene 8 libri

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Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. 2.Le bevande

di Roberto Rizzo

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Prezzo: € 80,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022874
Collana:
Anno Edizione: 2005

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande. 1.L'acqua

di Roberto Rizzo

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Prezzo: € 95,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022867
Collana:
Anno Edizione: 2005

Manuale della panificazione italiana

di Teresio Busnelli
TUTTO HA INIZIO CON IL “GIGI” Il “Gigi” è il suo lievito madre, e prende vita nelle 239 ricette contenute nel libro che avete fra le mani. un corposo manuale non solo per panificatori, ma...

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Prezzo: € 40,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027172
Collana:
Anno Edizione: 2014

Latte detergenza e disinfezione dalla produzione alla caseificazione

di Mario Stanga

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Prezzo: € 45,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027233
Collana:
Anno Edizione: 2015

La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti dell'8º simposio

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Prezzo: € 45,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027028
Collana:
Anno Edizione: 2008

La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti del 7° Simposio

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Prezzo: € 60,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022805
Collana:
Anno Edizione: 2003

La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti del 6º Simposio

di P. Cravedi

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Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022652
Collana:
Anno Edizione: 1998

I contenitori in plastica per gli alimenti

di Dugo G. Calabrese G. Vadala' R. Fede M.R.

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Prezzo: € 34,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027202
Collana:
Anno Edizione: 2015

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