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Questa sezione contiene 32 libri
 
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Le nuove ricette del cuore

Le nuove ricette del cuore

di C. Sacchi Ferrero
Dopo "Ricette del cuore", il secondo volume con nuovi grandi personaggi che raccontano la loro ricetta della memoria e devolvono i diritti d'autore al Banco Alimentare. Andrea Camilleri, Giorgio...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040624
Collana: LA TAVOLA ROTONDA2
Anno Edizione: 2008
Le ricette del cuore

Le ricette del cuore

di
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Prezzo: € 6,90
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040433
Collana: LA TAVOLA ROTONDA
Anno Edizione: 2007
Cucina dei naviganti. Andar per mare e mangiar bene (La)

Cucina dei naviganti. Andar per mare e mangiar bene (La)

di Elena Accati, Paola Accati
Che navigazione e cucina non vadano d'accordo è una leggenda che deve essere sfatata, ma di sicuro in barca non si può preparare il cibo secondo gli stessi criteri e, almeno in parte, le stesse...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040402
Collana: TAVOLA ROTONDA
Anno Edizione: 2007
La trota nel piatto e altri pesci d'acqua dolce

La trota nel piatto e altri pesci d'acqua dolce

di Adriano Ravera, Elma Schena
Ore e ore con gli stivaloni ai piedi, poi, con un po' di fortuna il paniere si riempie di trote, e magari anche di cavedani, alborelle, berbi, vaironi o anguille... E per chi ha poca dimestichezza...
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Prezzo: € 7,50
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040167
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2006
Castagne per ogni stagione

Castagne per ogni stagione

di Adriano Ravera, Elma Schena
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Prezzo: € 4,90
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040204
Collana:
Anno Edizione: 2006
Una noce di burro. 100 menù per 1000 occasioni diverse

Una noce di burro. 100 menù per 1000 occasioni diverse

di Carla Pejrone, Simonetta Vanni d'Archirafi
Due amiche giramondo hanno messo a punto una serie di menu per tutte le occasioni: da informali riunioni familiari a cene improvvisate con gli amici, dalle ricorrenze più tradizionali ai ricevimenti...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040242
Collana: LA TAVOLA ROTONDA
Anno Edizione: 2006
Funghi, tesoro del bosco. Il porcino e gli altri

Funghi, tesoro del bosco. Il porcino e gli altri

di Adriano Ravera, Elma Schena
Dopo una breve introduzione su i funghi il libro propone una serie di ricette di facile, media e elvata difficoltà.
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Prezzo: € 7,50
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040099
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2005
Fagioli per tutti i palati. Il re della cucina rustica

Fagioli per tutti i palati. Il re della cucina rustica

di Adriano Ravera, Elma Schena
Il sapore schietto basterebbe da solo a decretarne il successo, ma i fagioli sono anche tradizione e memoria, voglia di semplicità. Paniscia, pasta e fasioi, ola al forno, ribollita, jota sono...
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Prezzo: € 7,50
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040105
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2005
Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica

Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica

di Adriano Ravera, Elma Schena
Tartine di Castelmagno e noci, doratini fritti, tomini elettrici, strudel di verdure con fonduta di Raschera di alpeggio, sformato di zucca con crema al Bra duro, ravioli di carciofi e Seirass, Zuppa...
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Prezzo: € 7,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788887417906
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2004
Lumache, anzi chiocciole. Le protagoniste della tavola rotonda

Lumache, anzi chiocciole. Le protagoniste della tavola rotonda

di Adriano Ravera, Elma Schena
Tanta attenzione per un prodotto tra i più naturali, emblema stesso della salubrità in tavola, che solo un ambiente incontaminato può offrire. La chiocciola, oggi come in passato, vive nel suo...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788887417937
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2004
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