Stai navigando i libri della casa editrice Blu Edizioni
Prezzo: € 7,70
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788887417371
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2001
Tartine di Castelmagno e noci, doratini fritti, tomini elettrici, strudel di verdure con fonduta di Raschera di alpeggio, sformato di zucca con crema al Bra duro, ravioli di carciofi e Seirass, Zuppa...
Prezzo: € 7,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788887417906
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2004
Tanta attenzione per un prodotto tra i più naturali, emblema stesso della salubrità in tavola, che solo un ambiente incontaminato può offrire. La chiocciola, oggi come in passato, vive nel suo...
Prezzo: € 4,90
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788887417937
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2004
Un ricettario per scoprire gusti e profumi della fragola e di altre cinque perle della natura, piccole per dimensioni, ma grandi per sapore e possibilità di utilizzo in cucina.
Prezzo: € 7,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788887417869
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2004
Dopo una breve introduzione su i funghi il libro propone una serie di ricette di facile, media e elvata difficoltà.
Prezzo: € 7,50
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040099
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2005
Il sapore schietto basterebbe da solo a decretarne il successo, ma i fagioli sono anche tradizione e memoria, voglia di semplicità. Paniscia, pasta e fasioi, ola al forno, ribollita, jota sono...
Prezzo: € 7,50
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040105
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2005
Ore e ore con gli stivaloni ai piedi, poi, con un po' di fortuna il paniere si riempie di trote, e magari anche di cavedani, alborelle, berbi, vaironi o anguille... E per chi ha poca dimestichezza...
Prezzo: € 7,50
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040167
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2006
Prezzo: € 4,90
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040204
Collana:
Anno Edizione: 2006
Due amiche giramondo hanno messo a punto una serie di menu per tutte le occasioni: da informali riunioni familiari a cene improvvisate con gli amici, dalle ricorrenze più tradizionali ai ricevimenti...
Prezzo: € 16,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040242
Collana: LA TAVOLA ROTONDA
Anno Edizione: 2006
Prezzo: € 6,90
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040433
Collana: LA TAVOLA ROTONDA
Anno Edizione: 2007
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 32 libriPatata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette...
di Adriano Ravera, Elma SchenaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,70
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788887417371
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2001
Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica
di Adriano Ravera, Elma SchenaTartine di Castelmagno e noci, doratini fritti, tomini elettrici, strudel di verdure con fonduta di Raschera di alpeggio, sformato di zucca con crema al Bra duro, ravioli di carciofi e Seirass, Zuppa...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788887417906
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2004
Lumache, anzi chiocciole. Le protagoniste della tavola rotonda
di Adriano Ravera, Elma SchenaTanta attenzione per un prodotto tra i più naturali, emblema stesso della salubrità in tavola, che solo un ambiente incontaminato può offrire. La chiocciola, oggi come in passato, vive nel suo...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,90
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788887417937
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2004
Piccoli frutti. Dolci & salati
di Adriano Ravera, Elma SchenaUn ricettario per scoprire gusti e profumi della fragola e di altre cinque perle della natura, piccole per dimensioni, ma grandi per sapore e possibilità di utilizzo in cucina.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788887417869
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2004
Funghi, tesoro del bosco. Il porcino e gli altri
di Adriano Ravera, Elma SchenaDopo una breve introduzione su i funghi il libro propone una serie di ricette di facile, media e elvata difficoltà.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,50
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040099
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2005
Fagioli per tutti i palati. Il re della cucina rustica
di Adriano Ravera, Elma SchenaIl sapore schietto basterebbe da solo a decretarne il successo, ma i fagioli sono anche tradizione e memoria, voglia di semplicità. Paniscia, pasta e fasioi, ola al forno, ribollita, jota sono...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,50
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040105
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2005
La trota nel piatto e altri pesci d'acqua dolce
di Adriano Ravera, Elma SchenaOre e ore con gli stivaloni ai piedi, poi, con un po' di fortuna il paniere si riempie di trote, e magari anche di cavedani, alborelle, berbi, vaironi o anguille... E per chi ha poca dimestichezza...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,50
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040167
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2006
Castagne per ogni stagione
di Adriano Ravera, Elma SchenaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,90
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040204
Collana:
Anno Edizione: 2006
Una noce di burro. 100 menù per 1000 occasioni diverse
di Carla Pejrone, Simonetta Vanni d'ArchirafiDue amiche giramondo hanno messo a punto una serie di menu per tutte le occasioni: da informali riunioni familiari a cene improvvisate con gli amici, dalle ricorrenze più tradizionali ai ricevimenti...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040242
Collana: LA TAVOLA ROTONDA
Anno Edizione: 2006
Le ricette del cuore
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 6,90
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040433
Collana: LA TAVOLA ROTONDA
Anno Edizione: 2007