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Formaggio & vino

Formaggio & vino

di Giuseppe Vaccarini, Claudia Moriondo
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Prezzo: € 34,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174114
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 1998
Barbera. Ediz. inglese

Barbera. Ediz. inglese

di Gily Maurizio, Anderson Burton, Lanati Donato
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Prezzo: € 43,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174220
Collana:
Anno Edizione: 2000
Barbera. Ediz. inglese

Barbera. Ediz. inglese

di Gily Maurizio, Anderson Burton, Lanati Donato
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Prezzo: € 43,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174237
Collana:
Anno Edizione: 2000
L'arte del fiammeggiare e del trinciare in sala

L'arte del fiammeggiare e del trinciare in sala

di Ghilardi Antonio, Vaccarini Giuseppe
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Prezzo: € 29,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174053
Collana:
Anno Edizione: 2016
L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 34 ricette di Germano Pontoni. 41 ricette dei più celebri cuochi d'Italia
L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 35 ricette di Germano Pontoni. 45 ricette dei più celebri cuochi d'Italia
Paco Torreblanca. Con 54 schede tecniche

Paco Torreblanca. Con 54 schede tecniche

di G. Peraldini, Paco Torreblanca
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Prezzo: € 80,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174695
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2004
Pancakes, crepes e blini

Pancakes, crepes e blini

di G. Peraldini, Corinne Jausserand
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Prezzo: € 11,80
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056845
Collana: 100% RICETTE TESTATE2
Anno Edizione: 2011
Crème brulée. La ricetta originale & 38 varianti

Crème brulée. La ricetta originale & 38 varianti

di G. Peraldini, C. Lascève, José Marechal
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Prezzo: € 11,40
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056692
Collana: PICCOLE GOLOSITA'
Anno Edizione: 2011
Lessico scientifico gastronomico. Le chiavi per comprendere la cucina di oggi

Lessico scientifico gastronomico. Le chiavi per comprendere la cucina di oggi

di Fundacion Alicia, G. Peraldini, Albert Adrià, Ferran Adrià
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Prezzo: € 29,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056098
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2007
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