Nella vita di Dave tutto sembra andare storto. Sua moglie vive a Washington mentre lui è bloccato in campagna a gestire un ristorante che sta lentamente ma inesorabilmente fallendo. Non trovando via d'uscita, Dave si attacca sempre di più alla bottiglia sperando in un miracolo che lo risollevi. Un giorno il suo vicino di casa lo convince a fingere di aver avvistato degli uccelli rari così da finire sul giornale e dare visibilità ad un posto sperduto come quello. Il trucco funziona, e in breve tempo la zona, un tempo desolata, si riempie di ornitologi e appassionati, trasformando il ristorante di Dave in un vero e proprio successo. Ma portare avanti l'inganno non sarà facile.