Henry Roth è un veterinario che vive alle Hawaii sognando di navigare fino all'Alaska con la sua barca per studiare i trichechi. Henry è anche un abile playboy sempre pronto a corteggiare le belle turiste in cerca di avventure. Ma un giorno incontra Lucy, un insegnante di ginnastica con una patologia particolare: tutte le mattine al risveglio non ricorda niente di quanto accaduto il giorno prima. Henry dovrà così cercare ogni giorno di conquistarla come fosse la prima volta.