Il viaggio ci porta alla scoperta di alcune delle meraviglie della Provenza, dalla maestosa arena romana di Arles, al mulino reso famoso dal celebre romanzo Lettres de mon moulin di Alphonse Daudet e alle feste dei gardians della Camargue, l'unica regione europea dove vivono ancora branchi di cavalli allo stato brado. Le celebri melodie del Carnaval des animaux di Camille Saint-Saëns sono accompagnate dalle immagini di alcuni luoghi popolati da animali, dalla riserva naturale di Sigean, situata nei pressi di Narbonne, allo zoo per bambini di Rapperswil, in Svizzera. Come colonna sonora vengono proposti due celebri brani di compositori francesi: le suites orchestrali tratte dalle musiche di scena scritte da Georges Bizet per L'Arlésienne, e il Carnaval des animaux, composto da Saint-Saëns.