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Bologna che cambia. Quattro studi etnografici su una città

Bologna che cambia. Quattro studi etnografici su una città

di Scandurra Giuseppe
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Prezzo: € 22,00
Editore: Junior
ISBN: 9788884348111
Collana:
Anno Edizione: 2017
Bologna che nessuno conosce. Luoghi insoliti e storie curiose che hanno fatto la storia della città dei portici

Bologna che nessuno conosce. Luoghi insoliti e storie curiose che hanno fatto la storia della città dei portici

di Luca Baccolini
Luoghi insoliti e storie curiose che hanno fatto la storia della città dei portici. A breve Bologna saprà se i suoi settanta chilometri di portici entreranno nel Patrimonio Unesco dell'umanità. Ma...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788822744456
Collana: Quest'Italia
Anno Edizione: 2020
Bologna criminale

Bologna criminale

di Nathalie Anne Dodd, Antonio Bagnoli
Chi immagina una Bologna paciosa, col volto sorridente e bonario che lo stereotipo del petroniano ha sempre avuto, non si è mai addentrato nei meandri tortuosi e inquietanti della sua cronaca nera....
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Prezzo: € 14,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854106970
Collana: I BIG NEWTON
Anno Edizione: 2007
Bologna del cuore

Bologna del cuore

di Chiara Berti, Gabriele Marzano
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Prezzo: € 10,33
Editore: Lupetti
ISBN: 9788886302951
Collana: VARIA
Anno Edizione: 1999
Bologna giallo e nera

Bologna giallo e nera

di Serena Bersani
Fatti di cronaca, resoconti e storie vere che gareggiano con la fantasia dei più raffinati giallisti. Vicende che ripercorrono la geografia e la trama sociale di Bologna negli ultimi...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854184442
Collana: Fuori collana
Anno Edizione: 2015
Bologna giallo e nera (eNewton Saggistica)

Bologna giallo e nera (eNewton Saggistica)

di Serena Bersani
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Prezzo: € 9,90
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788854154919
Collana:
Anno Edizione: 2013
Bologna oltre il benessere. Accompagnare la città nelle sue trasformazioni

Bologna oltre il benessere. Accompagnare la città nelle sue trasformazioni

di
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Prezzo: € 25,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788846444561
Collana: 2000
Anno Edizione: 2003
Bologna tra storia e osterie. Viaggio nelle tradizioni enogastronomiche petroniane

Bologna tra storia e osterie. Viaggio nelle tradizioni enogastronomiche petroniane

di Alessandro Molinari Pradelli
Il volume prende in esame non solo la storia delle osterie (che inizia dal XV secolo) ma anche dei più famosi prodotti alimentari bolognesi. Costruito con un ricchissimo apparato iconografico, sia...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Pendragon
ISBN: 9788883425639
Collana: Amo Bologna
Anno Edizione: 2007
Bologna, l'Italia in tavola

Bologna, l'Italia in tavola

di Massimo Montanari
Riandando alla storia delle varie specialità Montanari mostra come la cifra della cucina bolognese sia l'amalgama di elementi non locali: quello che ha reso Bologna una capitale gastronomica è...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815291165
Collana: Intersezioni
Anno Edizione: 2021