Ecologia e ambiente > Scienze della terra

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Neuroscienze a tavola. I segreti del cervello per avere successo nella ristorazione

Neuroscienze a tavola. I segreti del cervello per avere successo nella ristorazione

di Vincenzo Russo
Le principali scoperte delle neuroscienze sul funzionamento cerebrale applicate ai processi decisionali e alla persuasione, con l'obiettivo di potenziare la customer experience nella ristorazione e...
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Prezzo: € 27,50
Editore: Guerini Next
ISBN: 9788868963422
Collana:
Anno Edizione: 2020
Diritti umani e diritti dell'ambiente

Diritti umani e diritti dell'ambiente

di Pasquale Giustiniani, Parente
Alcuni diritti fondamentali - quali il diritto alla vita o al lavoro, oppure l'affermazione della dignità della persona umana - sembrano essere principi comuni e condivisi dall'Italia e da altri...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Mimesis
ISBN: 9788857563480
Collana: Quaderni di bioetica
Anno Edizione: 2020
Terra ultima chiamata

Terra ultima chiamata

di
Nelle terre tanto amate da Mario Rigoni Stern e da Ermanno Olmi, ad Asiago, Salvatore Giannella - giornalista e scrittore - conduce ricercatori e divulgatori scientifici, glaciologi, climatologi,...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Antiga Edizioni
ISBN: 9788884352231
Collana:
Anno Edizione: 2020
Storia di un ruscello

Storia di un ruscello

di Elisée Reclus
Questa storia di un corso d'acqua, scritta nel 1869 da un geografo non convenzionale che anticipa idee come la biodiversità, viene inizialmente pubblicata dalla casa editrice Hetzel nella medesima...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Elèuthera
ISBN: 9788833020730
Collana:
Anno Edizione: 2020
Scienza e filosofia della complessità. Studi in memoria di Aldo Giorgio Gargani

Scienza e filosofia della complessità. Studi in memoria di Aldo Giorgio Gargani

di
Il volume raccoglie i contributi, ampiamente elaborati, presentati al convegno Possibilità al di là della determinazione. Matematica, fisica e filosofia della complessità, tenutosi all'Università...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Carocci
ISBN: 9788829001675
Collana: Biblioteca di testi e studi
Anno Edizione: 2020
I terremoti in Italia. L'opera fondamentale del più grande sismologo italiano del Novecento. Vol. 2

I terremoti in Italia. L'opera fondamentale del più grande sismologo italiano del Novecento. Vol. 2

di Mario Baratta
Gli eventi sismici degli ultimi anni avvenuti in un'area - la Pianura Padana - dagli specialisti non considerata particolarmente soggetta ai terremoti, evidenziano più che mai l'importanza non solo...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Mimesis
ISBN: 9788857566078
Collana:
Anno Edizione: 2020
I terremoti in Italia. L'opera fondamentale del più grande sismologo italiano del Novecento. Vol. 1

I terremoti in Italia. L'opera fondamentale del più grande sismologo italiano del Novecento. Vol. 1

di Mario Baratta
Gli eventi sismici degli ultimi anni avvenuti in un'area - la Pianura Padana - dagli specialisti non considerata particolarmente soggetta ai terremoti, evidenziano più che mai l'importanza non solo...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Mimesis
ISBN: 9788857566085
Collana:
Anno Edizione: 2020
Viaggio geoarcheologico attraverso la Calabria

Viaggio geoarcheologico attraverso la Calabria

di Gioacchino Lena
Questo volume è una novità assoluta nel panorama degli studi che riguardano l'antichistica, l'archeologia e la geologia in particolare. Analizza la Calabria utilizzando la lente dei fenomeni...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849864526
Collana: Varia
Anno Edizione: 2020
Una vita da Bio! Il biologico tra passato e futuro

Una vita da Bio! Il biologico tra passato e futuro

di Renzo Agostini
Quando guardiamo un albero vediamo solo ciò che sta sopra alla terra; per vedere la parte nascosta, le radici, dobbiamo strapparlo alla terra, farlo morire. Per fortuna non siamo un albero e quindi...
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Prezzo: € 15,00
Editore: OM
ISBN: 9788892720152
Collana: Ben-Essere
Anno Edizione: 2020
La ragione dei fiori. Storia cultura e biologia di una creazione sublime

La ragione dei fiori. Storia cultura e biologia di una creazione sublime

di Stephen Buchmann
Da epoche immemori, i fiori garantiscono la sopravvivenza materiale e spirituale degli uomini. I loro frutti e i loro semi permettono ancora oggi la produzione di cibo, spezie, vestiti e farmaci per...
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Prezzo: € 15,90
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788833313726
Collana: Saggi
Anno Edizione: 2020