Cucina > Bevande
Questa sezione contiene 867 libri
Il caffè. Specialty Coffee - Roasting e assaggio tecnico - Espresso e brewing - Latte art e bevande vegetali
di Chiara BergonziIl mondo del caffè dalla A alla Z per professionisti e consumatori esigenti: ogni fase del processo di produzione e tostatura fino all'assaggio tecnico, il "cupping", tutto spiegato da una figura di...
Prezzo: € 29,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836005208
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2021
Vinology. Corso di degustazione. I vini italiani (Vol. 1)
di Alessandro TorcoliGuida visuale ai più importanti vitigni italiani per scegliere con gusto.Degustare da appassionati, ma anche da professionisti, significa accostarsi al vino con un approccio che deve necessariamente...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817158695
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2021
Sommelier... ma non troppo
di Fede & TintoFede e Tinto, i due conduttori della omonima trasmissione di Radio2, prendendo spunto dal successo del corso di avvicinamento al vino organizzato da "Decanter" in collaborazione con l'AIS...
Prezzo: € 16,90
Editore: Rai Libri
ISBN: 9788839716033
Collana:
Anno Edizione: 2021
Marketing del vino. Dalle etichette ai social network, la guida completa per promuovere il vino e il turismo enogastronomico
di Slawka G. ScarsoUn libro ricco di consigli pratici per i piccoli e i grandi produttori, che prende spunto dalle migliori esperienze concrete per fornire esempi utili da seguire e applicare alla propria realtà....
Prezzo: € 34,90
Editore: LSWR
ISBN: 9788868959289
Collana: Modelli di business
Anno Edizione: 2021
I liquori delle nonne
diFin dai tempi più antichi l'uomo si è dedicato alla distillazione di foglie e radici, dai quali ha estratto essenze profumate ed elisir. Nel tempo questa attività ha permesso di ottenere...
Prezzo: € 18,00
Editore: Idea Libri
ISBN: 9788862623056
Collana:
Anno Edizione: 2021
Il vino in Italia
di Ale Gandini"Il vino in Italia" è un libro informativo adatto a chiunque voglia avvicinarsi all'enologia, spiega in modo semplice tutti i processi di produzione del vino e molte altre curiosità. Documenta poi,...
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Prezzo: € 11,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831697163
Collana:
Anno Edizione: 2020
Spirited. Cocktails from around the world
di Adrienne StillmanCon ricette scovate e raccolte in ogni parte del globo, "Spirited" è la guida per eccellenza ai cocktail per i barman amatoriali. Il volume riunisce centinaia di ricette degli ultimi 500 anni e da...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9781838661618
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2020
Meletti. L'aristocrazia dei liquori italiani. Ediz. illustrata
di Domenico Capponi150 anni di storia raccontati in un libro per immagini e parole. Un viaggio nel tempo che parte nel 1870 con la prima bottiglia di Anisetta Meletti prodotta in una piccola bottega di Ascoli Piceno....
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Prezzo: € 30,00
Editore: Capponi Editore
ISBN: 9788832074406
Collana:
Anno Edizione: 2020
Wine regions of Italy. Discover 755 caves, 125 itineraries
diUna guida dedicata al mondo del vino con un'introduzione pensata per fornire anche ai meno esperti alcune nozioni sulla viticoltura e il vino. 125 itinerari alla scoperta di cultura e natura nelle...
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Prezzo: € 22,50
Editore: Michelin Italiana
ISBN: 9782067243248
Collana: Guide tematiche
Anno Edizione: 2020
Sannio beneventano. Italia del vino. Le guide ai sapori e ai piaceri
di«C'è chi disegna una dimensione metafisica pensando a Benevento. città simbolo del Sannio città che nella bellissima intervista che il grande artista Mimmo Paladino ci ha concesso per aprire...
In Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788836150243
Collana: Le Guide di Repubblica
Anno Edizione: 2020