Cucina > Bevande
Questa sezione contiene 865 libri
Marsala, il vino e la città dell'unità d'Italia
di Nicola TrapaniIl volume, oltre a supplire, mediante un'approfondita trattazione della tecnica di preparazione, alla scarsa considerazione che il vino Marsala ha avuto nella letteratura enologica italiana e alle...
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Prezzo: € 40,00
Editore: Enovitis
ISBN: 9788890143359
Collana:
Anno Edizione: 2011
La birra fatta in casa. Piccola guida per diventare birrai casalinghi
di Nicola FiottiL'autrice si propone di offrire un manuale di base a coloro che, senza conoscenze preliminari, intendono produrre birra in casa a partire dal malto d'orzo o da altri prodotti facilmente reperibili...
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Prezzo: € 9,30
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850632947
Collana: GUIDE PRATICHE
Anno Edizione: 2006
Manuale pratico per il novello o aspirante sommelier. 500 quiz (domande/risposte) per superare l'esame da sommelier. Con tavola degli aromi
di Nicola Ferrazzano"Il manuale pratico per il novello o aspirante sommelier" si propone di essere un piccolo, snello e agile manuale per aiutare il semplice appassionato e/o intenditore di vino o il novello sommelier,...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Nutrisport
ISBN: 9788890702419
Collana:
Anno Edizione: 2013
Manuale pratico per fare il vino dall'uva alla bottiglia
di Nicola Bonera, M. Stoppele, Nilla TurriLo scopo di questo libro è trasmettere, a chi ha passione per il vino sincero e genuino, la tecnica e le metodologie per farlo da sé, nel giusto modo, nella cantina di casa. Scelta dell'uva,...
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Prezzo: € 6,00
Editore: Edizioni del Baldo
ISBN: 9788863632903
Collana: Edizioni del Baldo
Anno Edizione: 2010
Manuale del sommelier
di Nicola BoneraIl manuale si apre illustrando la storia del vino dall'antichità ai giorni nostri, per poi soffermarsi sul ciclo di coltivazione dell'uva, sui processi di produzione del vino e sui principali...
Prezzo: € 22,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809953307
Collana: Manuali
Anno Edizione: 2022
Friuli Venezia Giulia. Le terre giuliane
di Nichi StefiC'è differenza fra Tocai e Tokaj? Come possono crescere delle viti nell'arido Carso? Quali sono i vitigni autoctoni? Perché è importante difenderli? Cosa è il Vitovska? Continua l'affascinante...
Prezzo: € 6,40
Editore: Hobby & Work Publishing
ISBN: 9788871336015
Collana: I migliori vini d'Italia
Anno Edizione: 2003
Tè. Storia, miti e scienza. Salute, bellezza e cucina. Ricette, segreti e sfizi
di Nessia LaniadoChi ha detto che i cibi più buoni sono quelli che fanno più male? In realtà fra i prodotti naturali molti solleticano il palato e al tempo stesso hanno proprietà salutari, aiutano a prevenire...
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Prezzo: € 6,50
Editore: Apogeo
ISBN: 9788850325504
Collana: URRA
Anno Edizione: 2006
Vino. Manuale per aspiranti intenditori
di Neiman OphélieProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809815360
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2015
Turismo birrario. Guida per viaggiatori in fermento. Sud e isole
di Naike Mulas, Luca Pretti, Andrea CamaschellaDa circa un decennio il mondo brassicolo artigianale italiano ha avuto un notevole impulso grazie alla nascita – e alla crescita – di centinaia di microbirrifici. Il modo di fare birra in Italia...
Prezzo: € 18,90
Editore: Edizioni LSWR
ISBN: 9791254910825
Collana: Grandi passioni
Anno Edizione:
Birra per negati
di Nachel Marty, Santomanco Ilaria, Ettlinger SteveMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804622680
Collana: OSCAR MANUALI
Anno Edizione: 2012