Cucina > Grandi cuochi

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Cuoco, ristoratore, contadino. Ricette, sapori e ricordi fatti d'aria, terra, acqua e fuoco. Ediz. illustrata

Cuoco, ristoratore, contadino. Ricette, sapori e ricordi fatti d'aria, terra, acqua e fuoco. Ediz. illustrata

di Roberto Valbuzzi
Per conoscere ancora meglio il cuoco, ristoratore e contadino Roberto Valbuzzi, con il suo mondo fatto di gusti autentici e di una cucina che mescola originalità e tradizione.Cucinare, per sé...
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Prezzo: € 18,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858038642
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione:
Cucinare le emozioni

Cucinare le emozioni

di Irene Volpe
Tra ricordi richiamati da gusti e profumi, delusioni e difficoltà che trovano rimedio tra i fornelli, gioie e benessere che si sublimano in un piatto, il percorso di Irene è di tutti noi, e ci...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998255
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Cucinare a sentimento. Gustose ricette della tradizione umbra e non solo

Cucinare a sentimento. Gustose ricette della tradizione umbra e non solo

di Nonna Nella
Chi di noi non ha mai sognato di avere a portata di mano il ricettario della propria nonna? Magari qualche fortunato ce l'ha già! Per tutti gli altri, dal cuore dell'Umbria, nonna Nella ha aperto i...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Cairo
ISBN: 9788830902275
Collana: Cubicook
Anno Edizione: 2022
Cucina vegetale da paura. Ricette, tecniche e preparazioni per tutti

Cucina vegetale da paura. Ricette, tecniche e preparazioni per tutti

di Fabiola Di Sotto
Sapevi che con i legumi si può fare di tutto – dalla crema al cioccolato alle meringhe, dalle polpette all’irresistibile focaccia? E che con soli ingredienti veg puoi preparare una cena gourmet...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9791222200613
Collana:
Anno Edizione: 2024
Cucina piemontese contemporanea

Cucina piemontese contemporanea

di Matteo Baronetto
Ci voleva Matteo Baronetto, uno dei cuochi più sensibili d'Italia, per toccare con rispetto e umiltà uno dei grandi patrimoni gastronomici del pianeta e renderlo contemporaneo. Con la...
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Prezzo: € 25,00
Editore: EDT
ISBN: 9788859279266
Collana: Food. Varia
Anno Edizione:
Cucina origami. Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti

Cucina origami. Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti

di Elena Lina Cai
Un libro ricco di ricette gustosissime per scoprire che cucinare asiatico è veramente alla portata di tutti. Elena Lina Cai è cresciuta in Italia tra i profumi e i piatti della cucina tradizionale...
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Prezzo: € 18,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788855059091
Collana:
Anno Edizione: 2023
Cucina milanese contemporanea

Cucina milanese contemporanea

di Cesare Battisti, Gabriele Zanatta
Cesare Battisti, chef del rinomato ristorante meneghino Ratanà, e Gabriele Zanatta guidano i lettori in un viaggio alla riscoperta dei sapori della cucina milanese, che viene qui riproposta in...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867531981
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
Cucina economica. 120 ricette per mangiare bene con poco, risparmiando ogni giorno

Cucina economica. 120 ricette per mangiare bene con poco, risparmiando ogni giorno

di Csaba Dalla Zorza
Un tempo la “cucina economica” era un elettrodomestico sognato dalle giovani sposine – oggi la nostra vita è cambiata e cucinare con parsimonia è necessario per vivere in modo maggiormente...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533718
Collana:
Anno Edizione: 2022
Cucina da leccarsi i baffi. 99 ricette goduriose, e tante foto succulente per quando ti prende la voglia

Cucina da leccarsi i baffi. 99 ricette goduriose, e tante foto succulente per quando ti prende la voglia

di
Nel 2016, dal sogno di tre fratelli francesi, nasce Chefclub. L'idea è quella di diffondere una cucina come spazio di divertimento e d'incontro, da condividere con amici e famigliari. Con la loro...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788855056243
Collana:
Anno Edizione: 2022