Cucina > Grandi cuochi
Questa sezione contiene 145 libri
La vita segreta dei cuochi. Il dietro le quinte dei ristoranti che hanno fatto la storia della cucina italiana
di Marco Bolasco, Marco TrabuccoAvventure, passioni e delusioni, invenzioni, tradizioni e creatività: oltre 60 storie che raccontano i cuoci e la ristorazione degli ultimi anni.In appendice l'elenco di tutti i ristoranti stellati...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809899063
Collana: Romanzo culinario
Anno Edizione: 2020
Laboratorio di sapori. 80 ricette ganzissime
di Eleonora RisoLa cucina è molto più di una semplice attività culinaria: è un palcoscenico per la creatività, un laboratorio di esplorazione e un’opera d’arte in continua evoluzione. È uno spazio dove le...
Prezzo: € 22,00
Editore: Baldini + Castoldi
ISBN: 9791254941485
Collana: Le formiche
Anno Edizione: 2024
Le ricette del convento. Fatele a casa e fatele bene
di Don Anselmo dei Monaci di Monreale Lipari, Tiziana Martinengo, Giorgia VaccariSull’onda della popolarità ottenuta con il programma Le ricette del Convento trasmesso su Food Network con i tre monaci dell’abbazia benedettina di San Martino delle Scale – don Anselmo,...
Prezzo: € 20,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830903692
Collana:
Anno Edizione: 2023
Le ricette della mia Sicilia
di Floriana Calabrese TuorlossoNon solo un ricettario, ma un invito a scoprire le tradizioni di una terra unica: ogni piatto racconta una storia di amore per il buon cibo, celebrando i profumi e i sapori di una regione...
Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891842756
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2024
Le ricette della mia vita. Dalla cucina siciliana a quella di casa mia, tutte le ricette del cuore. Ediz. illustrata
di Giusi BattagliaDopo il successo dei primi due libri, Giusi Battaglia torna in libreria con nuove delizie della sua amata Sicilia ma non solo. Perché oltre a proseguire il suo viaggio tra i sapori autentici...
Prezzo: € 20,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830903685
Collana: Cubicook
Anno Edizione: 2023
Le ricette di Casa Clerici 2
di Antonella ClericiSiete pronti per un'infornata di nuove ricette? Antonella Clerici questa volta ne presenta ben 253, tutte irresistibili e molto facili da realizzare, tanto che anche i meno esperti in cucina si...
Prezzo: € 15,90
Editore: Rai Libri
ISBN: 9788839715562
Collana: Fuori collana
Anno Edizione: 2011
Le ricette di una vita. I piatti preferiti, i segreti in cucina e i ricordi della nonna più amata d'Italia
di Silvana Bini @lanonnasilviSilvana è nata nel 1941 in Toscana. In una grande famiglia, tra i nonni, due genitori impegnatissimi a lavorare per guadagnare qualcosa, e sei bimbi piccoli, le bocche da sfamare erano tante, e in...
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Prezzo: € 21,00
Editore: De Agostini
ISBN: 9791221208764
Collana:
Anno Edizione: 2023
Le ricette per stare bene. «Cotto e mangiato»
di Tessa GelisioChi l'ha detto che a tavola gusto e benessere non possano andare d'accordo? "Cotto e mangiato", la rubrica di cucina più conosciuta e imitata d'Italia ce ne dà la prova nel suo nuovissimo...
Prezzo: € 14,90
Editore: Fivestore
ISBN: 9788868860448
Collana:
Anno Edizione: 2014
Le ricette salvabolletta
di Natalia CattelaniLo sapevate che si può preparare la pasta a fuoco spento? E che mentre cuocete il farro potete realizzare in contemporanea un ottimo semifreddo? Inoltre, non buttate quei pochi avanzi di confettura...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858043820
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
LuCake. Il mio lato salato. Manuale di pasticceria salata e lievitati per tutti. Ediz. illustrata
di Luca Perego"Quando ho mosso i primi passi nel mondo della pasticceria salata e dei lievitati non riuscivo a trovare risposte semplici ad alcune domande. Per questo motivo ho deciso di condividere in queste...
Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804782186
Collana: Vivere meglio
Anno Edizione: 2023