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Atlante gastronomico dei presìdi Slow Food
diSono 350 le piccole, spesso piccolissime, produzioni agroalimentari tradizionali d'Italia che traducono la filosofia di Slow Food nella pratica quotidiana: i Presìdi, appunto. Non un semplice elenco...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996800
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2021
Atlante gastronomico dei prodotti regionali
diUn libro che non può mancare nella biblioteca di ogni italiano orgoglioso della gastronomia del proprio Paese. In un unico libro ecco catalogata la ricchissima tradizione italiana in fatto di pane,...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996060
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Atlante gastronomico dell'orto
diUn viaggio dall'aglio alla zucchina, ortaggio dopo ortaggio, alla scoperta di un mondo affascinante. Un repertorio di quanto potrete piantare nell'orto di casa vostra o anche comprare al mercato...
Prezzo: € 25,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995636
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Atlante gastronomico della frutta
diL'universo delle piante da frutto che crescono e si coltivano nelle regioni d'Italia.Per ogni singola pianta il lettore troverà un compendio di informazioni diverse, da fruire a seconda della...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996572
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Atlante gastronomico delle erbe. 170 piante. 60 ricette. Ediz. illustrata
di Andrea PieroniUn erbario gastronomico per scoprire tutti i segreti delle erbe. Dai diversi nomi dialettali alle caratteristiche botaniche ed etnobotaniche, dalla stagionalità della raccolta alle note sensoriali,...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997500
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Atlante geologico dei vini d'Italia
di Aa.Vv.Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 48,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809787797
Collana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Anno Edizione: 2015
Atlante mondiale dei vini. Nuova ediz.
di Hugh Johnson, Jancis RobinsonHugh Johnson e Jancis Robinson, due tra gli enologi più autorevoli al mondo, hanno unito le forze ancora una volta per consegnarci un classico che soddisferà la sete di conoscenza di ogni amante...
Prezzo: € 49,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891827050
Collana: Illustrati. Gastronomia
Anno Edizione: 2020
Atlante qualivita 2009. I prodotti agroalimentari italiani DOP, IGP, STG
di Rosati M. Verrini L.Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 45,00
Editore: Edizioni del Gusto
ISBN: 9788896233009
Collana:
Anno Edizione: 2009
Atlante qualivita 2010. I prodotti agroalimentari italiani DOP, IGP, STG
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 40,00
Editore: Qualivita
ISBN: 9788896530023
Collana:
Anno Edizione:
Atlante qualivita 2011. I prodotti agroalimentari italiani DOP, IGP, STG
di Mauro RosatiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 45,00
Editore: Qualivita
ISBN: 9788896530085
Collana:
Anno Edizione: 2011