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Questa sezione contiene 19.066 libri
Made in Italy cibo e ospitalità. Culture e tecniche
diÈ evidente che la nozione di cultura si è allargata, già da qualche decennio, in maniera irresistibile rispetto ai temi della tradizione. Si tratta, tra altre cose, di prendere sul serio la...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Cesati
ISBN: 9788876679735
Collana: Quaderni della Rassegna
Anno Edizione: 2022
Il wok. Ricette e tecniche
di J. Kenji López-AltChe si tratti di saltare in padella, friggere, cuocere a vapore, a fuoco lento o brasare, il wok è in assoluto lo strumento più versatile in cucina. Kenji López-Alt, noto chef e autore bestseller,...
Prezzo: € 59,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891836472
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2022
La cipolla rossa di Tropea. Proprietà terapeutiche
di Maria Francesca AlessandriaQuesto è un libro che descrive le proprietà benefiche della cipolla rossa.
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Prezzo: € 12,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791221427271
Collana:
Anno Edizione: 2022
Il baccalà
di Michelina CastaldoTi piacerebbe stupire amici e parenti con piatti gustosi ma allo stesso tempo semplici e veloci? Oppure, prepararli per te senza passare ore in cucina? Sei sul libro giusto! Ho riassunto molta...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791221421798
Collana:
Anno Edizione: 2022
Dolci siciliani in 450 ricette (I)
di Di Leo Maria AdeleLe specialità tradizionali e i dessert moderni di una pasticceria divenuta famosa in tutto il mondo Dolci, torte, granite e molto altro... le ricette più amate del mondo! Trionfo del gusto,...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788822761088
Collana: Cucina italiana Newton
Anno Edizione: 2022
Dolci napoletani in 300 ricette (I)
di Pignataro LucianoDai segreti della tradizione dolciaria di famiglia all'arte pasticcera dei migliori ristoranti Sfogliatelle, babà, pastiera, struffoli, zuccotto, mostacciuoli... Il babà, la pastiera, la...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788822761095
Collana: Cucina italiana Newton
Anno Edizione: 2022
C'era una volta a tavola. La cucina di Sant'Agata d'Esaro tra tradizione e innovazione
di Bruno Ranuio, Ciro RizzaroQuesto libro scritto dallo chef calabrese Bruno Ranuio, in collaborazione con Ciro Rizzaro, è passione di cibo e nutrimento di emozione. "Il desiderio di mettere in tavola parte di ciò che noi...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Emia Edizioni
ISBN: 9788832100341
Collana:
Anno Edizione: 2022
Med. Un ricettario
di Claudia RodenI paesi che si affacciano sul Mediterraneo sono molto diversi: orientali e occidentali, cristiani e musulmani, con foreste e deserti, montagne e baie, isole e penisole. Tutti, però, hanno molto in...
Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533671
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2022
Dolci piemontesi in 350 ricette (I)
di Rangoni LauraMarrons glacés, tartufi al cioccolato, torte povere... Un panorama esaustivo e completo dell'arte dolciaria regionale piemontese Il Piemonte è particolarmente famoso, e non solo in Italia, per i...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788822761101
Collana: Cucina italiana Newton
Anno Edizione: 2022
I cinque colori della salute. Le ricette di @non_chiamatela_dieta. Veloci, sane e gustose
di Fernanda Lisa ScalaCiao, mi chiamo Fernanda Lisa Scala ma forse alcuni di voi mi conoscono come @non_chiamatela_dieta, il nome che uso sui social per condividere le mie ricette. Da nutrizionista, conosco bene...
Prezzo: € 17,90
Editore: Sonzogno
ISBN: 9788845407543
Collana:
Anno Edizione: 2022