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Dolci di Sardegna. Le ricette tradizionali
diMandorle e miele, semola, ricotta e pecorino, sapa e zafferano. Per innamorarsi della Sardegna basta assaggiare uno dei suoi dolci tipici. Tramandati di generazione in generazione utilizzando...
Prezzo: € 19,90
Editore: Imago Multimedia
ISBN: 9788889545782
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2023
Ucraina. Cucina e storia. 80 ricette d'oggi per raccontare la cultura e le tradizioni ucraine
di Olena BraichenkoPubblicata in Ucraina pochi mesi prima dello scoppio della guerra, la presente opera, a cura di Olena Briachenko e di vari chef ucraini, è patrocinata dall'Ukrainian Institute, un organismo votato a...
Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867227228
Collana:
Anno Edizione: 2023
Cucina giapponese facile
di Maori MurotaUn libro di cucina per tutti i giorni, che raccoglie le ricette imparate osservando una madre e una nonna ai fornelli e assaggiando i loro piatti, ricchi non solo di sapori, ma anche e soprattutto di...
Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533756
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2023
Il mondo del cioccolato. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo
di Dom RamseyCome scegliere un prodotto di qualità al momento dell'acquisto? Quali sono i segreti della degustazione? Come creare una barretta a casa e sperimentare diverse combinazioni di sapori? Il cioccolato...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998170
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2023
La mia cucina semplice. Le mie ricette vegetariane e vegane per tutti
di Life&ChiaraQuando Chiara ha deciso di diventare vegetariana, nel 2010, molti hanno espresso perplessità come: “E le proteine? Come fai senza carne e pesce?”, “Le verdure hanno tutte lo stesso sapore!”....
Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891839244
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2023
Di che pasta sono fatta. Ediz. illustrata
di Chiara PallottiQuesto è il racconto di un oggetto dimenticato, sepolto in mezzo a una vastità di schiacciaqualcosa e spremialtro, di cui non ci si ricorda nemmeno più l’esistenza fino a quando un litigio...
Prezzo: € 25,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534098
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2023
Alghe. 60 ricette golose e ricche di iodio per fare il pieno di energia
di Julie DesnoulezLe alghe sono utilizzate dall’uomo da millenni: come concimi e fertilizzanti in agricoltura, come mangimi e integratori in zootecnia, come alimenti e integratori altamente nutritivi...
Prezzo: € 27,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533770
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2023
Formia a Tavola
di Giuseppe Nocca, Mario MarinoNon è stato semplice ritagliare la tradizione gastronomica di una città che aveva conservato sotto la cenere della storia le proprie radici dell’epoca romana. La cucina formiana nasce...
Prezzo: € 15,00
Editore: Ali Ribelli Edizioni
ISBN: 9791255400868
Collana: Triclinium
Anno Edizione: 2023
La taverna di mezzanotte. Tokyo stories. Vol. 8
di Yaro AbeE le ricette di questo volume sono ghiotte da far venire l’acquolina leggendo, credeteci. Da questo manga è stata tratta la serie originale Netflix Midnight Diner – Tokyo Stories. L’edizione...
Prezzo: € 18,00
Editore: Bao Publishing
ISBN: 9788832739350
Collana:
Anno Edizione: 2023
Il manuale dello spiedo. Guida tecnica: cosa mi occorre e come devo fare per cucinare uno spiedo fatto bene. Ediz. multilingue
di Massimo FoltranNegli ultimi vent'anni sono stati pubblicati vari libri dedicati allo spiedo. Nella maggior parte dei casi essi raccontano l'origine e la storia di questo metodo di cottura antico, descrivendone i...
Prezzo: € 14,00
Editore: De Bastiani
ISBN: 9788884668486
Collana:
Anno Edizione: 2023