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Questa sezione contiene 19.070 libri
Streetfood. Dalle strade d'Asia alla cucina di casa!
di Jean-François MalletDal Giappone al Vietnam, dalla Malesia alla Cina, dal Borneo alla Corea del Sud, lo chef Jean-François Mallet ha attraversato 13 Paesi asiatici per scoprire, studiare e fotografare il meglio dello...
Prezzo: € 19,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867229239
Collana:
Anno Edizione: 2024
Le Soste 2025
diLe Soste è un progetto editoriale pensato per aggiornare i lettori, i gourmet di oggi e del futuro, sulla direzione ideale che la cucina italiana sta prendendo nella sua costante evoluzione. A metà...
Prezzo: € 12,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858053034
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
Nutrimenti. Il filo d'oro della poesia in cucina
di Vincenzo Guarracino, Maria Grazia ColomboA metà tra ricettario di cucina e silloge di versi, in questo libro, ci si ingegna a dare risposte a quanti di cibo e nutrimento hanno “fame” ed esigenza, anche attraverso parole ed emozioni. Se...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Arsenio Edizioni
ISBN: 9788831301602
Collana:
Anno Edizione: 2024
Le 100 ricette della Nonna Iupi. Manuale di sopravvivenza culinaria
di Luisiana BonacchiLe 100 ricette della Nonna Iupi. Manuale di sopravvivenza culinaria è un viaggio nei sapori di una cucina semplice e intrisa di ricordi personali, condita con la freschezza di un'ironia tipicamente...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791222782416
Collana:
Anno Edizione: 2024
Kefir d'acqua. Ricette per una cucina sana e viva
di Manuela Sanseverino, Nicolò MurdoccoQuesto libro è una guida completa all'uso del kefir d'acqua in cucina, dalla sua preparazione, alla sua importanza in termini di sostenibilità e riduzione dello spreco alimentare. Contiene numerose...
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Prezzo: € 24,90
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731480
Collana:
Anno Edizione: 2024
Storia del panino italiano. Un intramontabile boccone di felicità
di Alberto CapattiDopo il Piccolo atlante dei cibi perduti, l'autore affronta questa volta la storia del panino in Italia, un'epopea che parte dall'usanza molto popolare del panino come pranzo durante il lavoro sia...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998316
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2024
Ricette d'Appennino. Cucina e tradizioni
di Lorenzo De MaitiPierangelo Bertoli ha scritto di avere «un piede nel passato e lo sguardo dritto e aperto nel futuro». Quanto sia importante tale bilanciamento lo sa bene Lorenzo de Maiti – oggi oste di città...
Prezzo: € 19,90
Editore: Persiani
ISBN: 9791259561237
Collana:
Anno Edizione: 2024
Il grande libro del microonde. Tecniche e ricette d'autore per menu perfetti
di Rosella ErranteUn ricettario completo per cucinare tutto, ma proprio tutto, con il microonde, ma anche un “manuale di istruzioni” per ottenere risultati sorprendenti con un elettrodomestico che ha infinite...
Prezzo: € 22,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858048412
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
Fermentati fai da te
di Mark DiaconoCon "Fermentati fai da te" una delle tecniche di conservazione dei cibi più antiche e salutari viene spiegata e resa accessibile a tutti. Gli alimenti fermentati sono estremamente comuni, ma nel...
Prezzo: € 17,50
Editore: Atlante
ISBN: 9788874552009
Collana:
Anno Edizione: 2024
Guida pratica al kefir d'acqua e di latte (anche vegetale)
di Marco FortunatoQuesto libro racchiude conoscenze ed esperienze acquisite dall’autore in anni di fermentazioni e di cura di colture di kefir di latte e d’acqua (tibicos). La prima parte, teorica, racconta la...
Prezzo: € 19,90
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731442
Collana:
Anno Edizione: 2024